天麻花旗参炖鸡的功效，三七乌鸡汤的功效与作用（三七粉和西洋参的功效与作用）

高山豆和天麻能一起炖鸡子吗？

当然可以。天麻作为一种名贵中药材，营养价值很高，炖鸡的时候不妨加一点天麻。天麻炖鸡不仅能增强人体免疫力，还能补充各种营养。是一道值得推荐的菜。为了充分发挥两者的优势，我们应该对天麻炖鸡的做法和功效有所了解。如果身边有人生病或身体虚弱，可以做个天麻炖鸡，恢复元气。天麻炖鸡的做法食材：天麻、土鸡、姜、红枣、盐1。首先准备充足的材料，天麻一块，生姜和适当的红枣。这些材料必不可少，能充分展现鸡肉的美味。2.然后将天麻切成小块，生姜切片，备用，先将锅里的水烧开。3.等锅里的开水烧开后，把土鸡等食材倒入锅里，大火煮，加点盐，最后换成小伙子炖三个小时，再做一个天麻炖鸡。天麻炖鸡的做法。材料：天麻、土鸡、盐2g、姜2片、料酒10g、大枣(鲜)10g、糖1g1、土鸡宰杀干净；红枣、枸杞用清水洗净，天麻提前用少许糖浸泡。2.锅中加水烧开后，加入料酒(5g)，然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。煮沸出血的泡沫和污垢后，关火，移开，冲洗干净。3.将泡好的天麻切成薄片，我切了6片左右；生姜2片，将所有材料放入砂锅中，然后加入料酒，用清水盖好，大火烧开，转小火炖1小时左右。炖好后，加入适量的盐。天麻的功效：1。抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、偏瘫、癫痫等有一定疗效。还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛。2.降血压：天麻可以治疗高血压。长期服用可疏肝益气，益腰膝，强筋骨，增加外周及冠状动脉血流量，保护心脏。3.明目益智：天麻还有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用，能增强视神经的辨别能力。目前已作为高原飞行员的脑保健食品或脑保健药品。采用日本天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪中含有不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者很好的蛋白质食物。病后或产后用鸡肉或鸡汤作为进补比较合适，尤其是乌鸡。可用于体虚消瘦、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带下、遗精等症。土鸡的功效：1。提高免疫力：富含蛋白质，蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。2.健脾养胃：所含的烟酸有益于消化系统的健康，适用于脾气虚弱、运化虚弱者。

天麻当归炖鸡的做法

材料：母鸡1000克，当归20克，天麻15克，大葱5克，生姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克。步骤：1。鸡宰杀后，去毛，剖腹清洗，剁掉爪子，用开水浸泡，然后用冷水洗净，沥干水分，再将当归洗净，根据块的大小切几下。2.将当归、天麻、姜、葱放入鸡肚中，将鸡肚朝上放入砂锅中，注入适量清水，加盐、料酒，用猛火在鸡肚子上煮开，再小火煨至鸡肉酥脆。注意：购买当归时，一定要区分甘当归和药用当归，两者药性不同。味道也不一样。可以和黄芪或者西洋参一起煮。材料：母鸡500克，当归6克，天麻6克，生姜一小块，红枣8个，枸杞20个，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。步骤：1。把鸡肉卷成块。(如果是全鸡，我用了一半)，称取当归，红枣、百合、枸杞洗净，生姜切片或碎，鸡肉放入沸水中焯一下，去血水。2.将鸡块洗净，放入锅中。鸡肉加清水(用电饭锅的话几碗汤加几碗水喝)。倒入当归、天麻、红枣、百合等食材。大火烧开后，小火炖1.5-2小时，加入少许盐和胡椒粉调味。当归天麻鸡炖鸡的功效鸡肉具有丰富的营养价值，人们经常用鸡汤为体弱者补充营养。当归和天麻作为名贵中药，经常出现在我们的饮食中。那么，当归、天麻、鸡肉一起炖有什么功效和作用呢？我们一起来看看吧！当归的功效与作用：补血活血，调经止痛，通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿关节痛、跌打损伤、痈疮。