新鲜天麻怎么炒好吃，凉拌天麻怎么做好吃（新鲜天麻隔水蒸多久最好）

素炒天麻怎么做好吃，素炒天麻的家常做法

准备好鲜天麻、胡萝卜、青椒、盐等。食材准备好之后，我们就可以开始制作美味的食物了。将鲜天麻用清水洗净，放入沸水中焯3-5分钟，捞起，放凉，切片。胡萝卜切片。青椒切片备用。锅里放适量油，烧热，放入以上三种炒至熟，加盐出锅。炒鲜天麻片有平肝熄风、安神止痛、行气活血的功效。天麻主要产于我国中南部，在中药中占有非常重要的地位。中医认为天麻具有熄风止痉、祛风除痹的功效，能有效缓解肢体麻木、头痛等各种症状。是中医治疗神经系统疾病的常用药物。

新鲜天麻炒着吃怎么做

鲜天麻的功效和吃法是什么？鲜天麻具有镇痛、镇静、降血压、增加冠脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力、增加缺氧耐受力、保护心肌缺血等食用功效。其中鲜天麻对各种原因引起的眩晕有很好的疗效，对治疗高血压、老年人神经衰弱也有很好的疗效。一般鲜天麻的吃法是将鲜天麻洗净，用开水烫3-5分钟，捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒熟。可用于治疗头晕、头痛、四肢麻木、神经衰弱、失眠等症状。鲜天麻的吃法也可以是将鲜天麻洗净切片，与大鱼头、云腿等调料一起放在炖锅里炖。炖的时候注意火候，鱼头要先处理去腥。能有效治疗神经衰弱等疾病。鲜天麻也可食用将鲜天麻洗净，切片，与白菊花、枸杞、大枣一起用80的开水浸泡10分钟，可有效清肝明目、补肾、治疗高血压。鲜天麻适合人群有：患有头痛、头晕、眩晕、偏头痛、脑风、眩晕的人；患有风寒湿痹、四肢痉挛、惊风者；需要提高机体免疫功能、改善心肌和脑的营养血量、提高缺氧耐受力的人群；需要提高记忆力、镇静、降血压、消炎的人群；患有高血压、神经衰弱、神经麻木、风湿性关节炎等的人。鲜天麻的禁忌人群主要有：儿童、孕妇禁用；不适用于关节疼痛，主要表现为关节肿痛如烧灼感，痛处发热，痛处无定所；患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等严重慢性病者，应在医生指导下服用；哺乳期妇女、老年人和体弱者应在医生指导下服用。

新鲜天麻的做法？

用法1:炒制：将鲜天麻洗净，放入沸水中焯3-5分钟，捞出，冷却后切丝，放入花椒中炒。用法二：蜂蜜泡鲜天麻。将鲜天麻洗净，切片，将天麻与纯蜂蜜按1，333，604左右的比例浸泡3-5天左右，每次用温水送服蜂蜜5-10g，早晚各一次。用法三：代茶饮：将鲜天麻洗净，切片，与白菊花、枸杞、大枣一起放入80的开水中浸泡10分钟。用法4:慢炖：天麻鸭。鲜天麻100克，生地30克，海蜇鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛去内脏，与洗净切片的天麻、生地同炖至鸭熟，加盐、味精调味。用法五：熬制：鲜天麻60g，鸡蛋3个，水1000g。先将鲜天麻切片，放入锅中，煮30分钟，再加入鸡蛋煮熟后食用。每天或每隔一天服用一次。鲜天麻炖鸡：主料3360土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)步骤33601。准备材料，天麻一片，生姜一片，红枣适量，天麻切成小块，生姜切片备用。2.将锅里的水烧开，将鸡肉和准备好的调料全部倒入，大火煮开。加盐后减为小火慢炖三个小时以上。第二主料3360天麻10g、鸡肉、盐2g、姜2片、料酒10g、大枣(鲜)10g、糖1g。步骤33601，宰杀并清洗鸡；红枣、枸杞用清水洗净，天麻提前用少许糖浸泡，锅中加水烧开，再加入料酒(5g)，然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。2.将出血的泡沫和污物煮沸后，关火，取出，冲洗干净，将泡好的天麻切片。我切了大概6片，2片姜，把所有的材料放入砂锅里，然后加入料酒，用清水盖好，转小火，小火炖1个小时左右。炖好后，加入适量的盐。