天麻很硬怎么切，天麻切不开怎么办（干天麻用什么办法切）

天麻硬怎么切

把布湿一天一夜，浸泡，切片，然后晾干。或者用微波炉烤至变软，然后用切片机切片。

天麻很硬怎么才能切成碎片？

这个问题很容易解决。如果用来煲汤或者炖肉，那就是直接把天麻炖在锅里。如果是水煮或者蒸，那就放些水把天麻晒干，用简单的转碗。用电饭锅或热锅蒸20分钟左右，然后将天麻切片或剁碎。注：根据你的时间要求，一次最好的只有馒头的数量。