灵芝天麻可以炖鸡吗（天麻炖鸡的功效和禁忌）

灵芝天麻可以炖鸡吗？

灵芝和天麻都是中药中的常用材料，它们可以用于炖汤，以增强汤的营养和功效。但是，很多人可能会问，灵芝天麻可以炖鸡吗？

灵芝的功效和作用

灵芝是一种常见的药材，它是一种真菌类植物，具有非常强大的免疫调节功能，可以帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。此外，灵芝还可以降低血压和血脂，改善心血管健康等功效。

天麻的作用和功效

天麻是一种常见的中药材，它具有镇静、安神、止痛、清热等功效。此外，天麻还可以增强人体的免疫力，促进血液循环，提高人体抗病能力。

灵芝天麻炖鸡的做法

会灵芝天麻的人可能知道，这两种中药材可以用来炖鸡。下面是具体的做法：

准备材料：

1.鸡肉（500克）

2.灵芝（10克）

3.天麻（10克）

4.生姜（数片）

5.料酒、盐、胡椒粉、香油适量

做法：

1.鸡肉切成块，用清水浸泡半个小时

2.灵芝和天麻用清水泡发半个小时

3.起锅热水，将鸡块放入烫水中焯烫三分钟，煮米酒焯洗，去除膻味

4.将焯好的鸡块放入炖盅中，加入泡发好的灵芝和天麻，加入适量清水，生姜片，料酒等调料

5.将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸三个小时左右，加盐和胡椒粉调味，淋上香油即可食用

总结

总之，灵芝和天麻是非常好的中草药材，它们可以与鸡肉一起炖汤，使得汤更加滋补，营养更加丰富。如果你感觉身体亚健康，不妨试试这道健康的灵芝天麻炖鸡汤。