活天麻需去皮吗（新鲜天麻要削皮吗）

什么是活天麻？

活天麻，也称“活络天麻”，是一种传统中药材，其主要成分为萜类化合物、苯丙素类等。活天麻味辛、苦，性温，具有散风活络、止痉软坚的功效，常用于治疗风湿骨痛、头痛眩晕等症状。

为什么需要去皮？

活天麻需要去皮是因为其外皮含有更多的杂质、细菌和土壤，如果不去皮使用，容易导致药品污染和使用效果不佳。此外，去皮也能减少药材的苦味和辛味，增加其口感和药效。

如何去皮？

活天麻的去皮方法有多种，包括煮水去皮、晒干去皮、烤制去皮等。其中，煮水去皮是最常用的方法。

首先，将活天麻放入清水中浸泡30分钟至1小时，然后用手轻轻地按摩活天麻，让药渣松动。接着，将活天麻和清水一同放入锅中煮10至15分钟，然后捞出活天麻，用凉水冲洗干净，再用手轻轻搓揉，将去不掉的药渣去掉。最后，晾干即可。

需要注意什么？

在去皮过程中，需要注意保持药材的干燥和清洁，避免水分过多和杂质残留。此外，在选择药材时，应选择品质优良、无虫害、无霉斑，且不要购买加工精致的活天麻，以免加工过度影响其药效。

结语

活天麻是一种常用的中药材，去皮能够提高其药效和口感。各种去皮方法中，煮水去皮最为方便、简单和易于掌握。不过，在去皮过程中要注意保持药材的干燥和清洁，避免水分过多和杂质残留。