感冒能吃新鲜天麻炖鸡吗

感冒能吃新鲜天麻炖鸡吗？

感冒是我们日常生活中常见的疾病之一，很多人在感冒时都会尝试各种方法来缓解症状。其中，食疗是一种比较常见的方法，许多人会选择食用一些有助于缓解感冒症状的食材。那么，感冒能吃新鲜天麻炖鸡吗？

什么是新鲜天麻？

新鲜天麻，是一种生长在我国南方的野生草药，具有一定的药用价值。它被认为是一种具有镇静、安神、缓解头痛等作用的药材，常被用来炖鸡或煲汤。

新鲜天麻炖鸡的作用

新鲜天麻炖鸡是一种非常适合感冒患者食用的汤品。因为新鲜天麻具有一定的镇静作用，可以帮助感冒患者缓解头痛、发热等症状。同时，新鲜天麻还能够清热解毒，有利于感冒患者的康复。

如何制作新鲜天麻炖鸡

想要制作一道好喝、好吃、有助于缓解感冒症状的新鲜天麻炖鸡汤，需要以下材料：

• 新鲜天麻50克
• 鸡肉500克
• 生姜5片
• 红枣10粒
• 盐、味精适量

制作步骤：

1. 将鸡肉洗净，放入开水中焯水，沥干备用。
2. 将新鲜天麻洗净。
3. 将生姜切成片。
4. 将所有材料放入锅中，加入适量清水。
5. 大火煮沸后转小火慢炖2小时，调入盐、味精即可食用。

注意事项：

1、炖制过程中要不断的搅拌，以免粘锅。

2、新鲜天麻有一定毒性，如若超量食用会有不良反应，应当根据个人体质适量食用。

结论

新鲜天麻炖鸡是一道适合感冒患者食用的汤品，它具有镇静、安神、缓解头痛、清热解毒等作用，可以在一定程度上帮助缓解感冒症状。但是，由于新鲜天麻有一定毒性，在食用时要注意适量。