龙虾和螃蟹离水能活多久（龙虾跟螃蟹）

龙虾和螃蟹是许多人喜爱的美食之一，它们拥有美味的肉质和独特的口感。但有时候我们购买了这些海鲜却不能马上食用，因此我们需要知道它们离水能活多久，以保证它们的新鲜程度。

首先，我们需要了解龙虾和螃蟹体内的氧气供应。它们需要水中的氧气来维持呼吸和生命活动。一旦这种供给中断，它们的生命功能将受到影响。

基于这个原理，龙虾和螃蟹离开水后的存活时间与所处环境有关。

如果它们被保存在湿润的环境中，比如潮湿的毛巾、海藻或湿度较高的环境，它们可以存活一段时间。龙虾大约能够在6-12个小时内存活，而螃蟹的存活时间则略长，一般能够在12-24小时内存活。

然而，如果它们被保存在干燥和不潮湿的环境中，它们的存活时间将受到极大的影响。在这样的环境中，龙虾和螃蟹的呼吸器官会变得干燥，生命活动也会受到严重影响，它们只能在一两个小时的时间内存活。

此外，龙虾和螃蟹的存活时间也取决于它们离开水的状态。如果它们是死亡或严重受伤的，它们离开水后的存活时间将大大缩短。

因此，在购买龙虾和螃蟹后，我们应该立即将它们放入冰箱或icing中，并在不久的将来食用。同时，我们应该尽量选择活蹦乱跳的龙虾和螃蟹，以确保它们的新鲜程度和质量。

总而言之，龙虾和螃蟹离水后的存活时间取决于所处的环境、它们的状态和保存方法。我们应该尽可能地将它们冷藏或冰冻，并尽快食用，以保证它们的新鲜程度和美味。