合肥长丰造甲小龙虾（小龙虾收购）

合肥长丰县在近年来成为了一个极受欢迎的小龙虾产地。这里的小龙虾口感鲜美，深受国内外消费者的喜爱。其中，造甲小龙虾尤其出名，今天我们来深入了解一下这种水产。

造甲小龙虾是一种夏季重点水产。它的外壳十分坚硬，看起来像是穿上了一件铠甲，这也是它名字的由来。这种小龙虾在长丰县特别适宜生长，因此也被称为“长丰小龙虾”。

造甲小龙虾的产地主要集中在长丰县和庐江县。其中，长丰县的小龙虾产量高达32.5万吨，其中大部分就是造甲小龙虾。这里的水质优良，让小龙虾生长得又快又健康。

这种小龙虾的营养价值也非常高。它含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等微量元素，对人体健康非常有益。同时，它的低脂肪、低热量，也让它成为了很多减肥人士的首选食品。

造甲小龙虾的捕捞和养殖方式也十分特殊。造甲小龙虾必须在夜晚进行捕捞，因为在白天，它们会躲在水里，比较难抓到。而且捕捞的时候，还要使用特殊的工具，比如捕龙虾铁、作业灯等等。养殖方面，造甲小龙虾适宜在水种或塘中生长，要保证水质清洁卫生，达到不施农药、不添加任何成分的条件。

在制作造甲小龙虾时，需要先将龙虾清洗干净，剥掉虾壳和虾钳。然后将龙虾肉和配料放在一起，用适量的水慢火炖煮，直到汤汁浓稠。

总的来说，合肥长丰县的造甲小龙虾是一种非常美味、营养价值高的水产。如果你喜欢吃小龙虾，那么不妨来尝试一下长丰县的造甲小龙虾，相信你会被它的口感所迷倒。

当然，作为消费者，我们也要注意保护环境，不要买到非法的、不合规的水产产品。