舒新亚谈小龙虾养殖（虾农谈小龙虾2021年养殖前景）

小龙虾是一种备受欢迎的水产品，其味道鲜美，营养丰富。在我国，小龙虾主要分布在江苏、安徽、湖南、湖北等地，然而自从小龙虾的养殖技术被掌握后，现在已成为一种重要的水产品。如今，越来越多的人开始把养殖小龙虾看做一种商业机会。

小龙虾的养殖需要选用适宜的水质和饵料。水质最好选用具有氧化还原反应的地下水或溪流水等干净的水源，其PH值在6至8之间为佳。此外，在养殖水域周围要尽量少施用化肥及杀虫剂等农药，以防水源受到污染。

饵料的选择是保证小龙虾生长和发育的关键。养殖场通常采用混合饲料，包括玉米粉、豆粉、鱼粉、面筋、蛋壳粉等配制而成。在饵料的选择上需要注意，不宜含有过多的脂肪、糖分及盐分等，否则会影响小龙虾生长。另外，养殖人员还需掌握饲养技巧，应定时补充新鲜的饵料、保持水质清洁等。

小龙虾的养殖周期与季节密切相关。一般情况下，小龙虾的养殖有两个季节，春季和秋季。春季是小龙虾越冬后生长的关键季节，需要在3月底或4月初投苗，秋季则需要在7月份左右进行大面积孵化。在季节转换时，需要掌握好养殖技巧，以保证小龙虾的稳定生长。

在养殖环节中需要定期对水质、饵料、小龙虾生长状况等进行检测和调整，以确保水质清洁，饵料适量，小龙虾生长和发育顺利。此外，在小龙虾的养殖过程中还需防止病害的发生。常见的小龙虾病害有真菌病、细菌病和线虫病等，应及时做好预防和治疗。

养殖出的小龙虾可供餐桌及市场销售。小龙虾被广泛应用于餐饮业中，其口感鲜美，成为很多人喜欢的美食。当然，小龙虾的养殖规模和产量直接关系到销售量。在养殖小龙虾的过程中，我们需要掌握好养殖技术，不断优化养殖方式，以提高养殖效益。

总体上来看，小龙虾的养殖需要掌握相应的技术和方法，尤其是在饲养、水质管理、病害防治等方面需要掌握才能取得良好的成果。只有不断学习，不断总结，才能够创造更好的养殖效益。相信在未来，小龙虾的养殖将更加普及和完善，给消费者带来更多的美味佳肴。

在养殖小龙虾的过程中，我们不仅仅可以获得收益，同时也可以保护水质，在推动地方经济的同时保护环境生态。