大龙虾批发价格2017（全国龙虾价格行情查询）

大龙虾批发价格2017

龙虾是一种淡水甲壳动物，是中国水产资源中的一种重要物种。随着人们对食品品质的要求越来越高，龙虾的品质、口感给人们留下了深刻印象。在中国，龙虾也是一种非常受欢迎的消费品。在本篇文章中，我们将重点关注2017年大龙虾的批发价格。

1. 大龙虾的产地及种类

大龙虾的主要产地在中国江苏、湖南、湖北、安徽等省份，而在全国范围内，以江苏产的大龙虾品质最佳。龙虾的种类非常丰富，包括泥河龙虾、湖泊龙虾、水稻田龙虾、小龙虾等。在这些不同的种类中，以大龙虾的市场需求和价格最高。

2. 大龙虾的市场需求

据统计，2017年中国大龙虾的市场需求从每年的6月份开始上升，在9月份达到了顶峰。这主要是因为夏季是龙虾的采收高峰期，同时也是消费高峰期。在中国，龙虾也是普通家庭的节日食品之一。因此，在夏季和节日时期，大龙虾的市场需求会增加。

3. 大龙虾的营养价值

大龙虾富含蛋白质、矿物质和微量元素等多种营养成分，可以帮助人体增强抵抗力、促进新陈代谢、调节胃肠功能。据专业机构研究，每100克大龙虾中含有蛋白质约18克，适量的脂肪、碳水化合物等营养物质。因此，大龙虾是一种非常营养的食品。

4. 大龙虾的市场价格

由于大龙虾生长期长、容易腐烂、配送难度大，因此其市场价格相对较高。据统计，2017年大龙虾的批发价格在每500克左右的价格以50元左右为基础，而每增加500克，其价格就会加上50元。在江苏等产地，由于当地大龙虾的品质和口感极佳，价格会更高一些。

5. 大龙虾的应用场景

大龙虾的应用场景非常广泛，可以作为各类餐厅和酒店的主打菜品，也可以作为水产市场的鲜活食材。同时，大龙虾还可以用来制作各式各样的菜肴，如红烧龙虾、龙虾汤、龙虾粥等，深受消费者喜爱。

6. 总结

综上所述，大龙虾是中国水产中非常重要的物种之一，并且其市场需求量较高、营养价值丰富。2017年大龙虾的批发价格在不同产地会存在一些差异，但总体趋势是价格较高。

龙虾作为淡水甲壳动物之一在中国水产市场上始终有着其重要的地位。尽管其批发价格相对较高，但其独特的鲜嫩口感以及丰富的营养价值，让消费者对其始终保持着高度的关注和需求。因此龙虾行业为了迎合消费者口感和品质方面的需求，还需不断提升自身的技术和管理水平，不断为消费者提供高质量的产品和服务。