小龙虾田间（福寿螺对小龙虾田的危害）

小龙虾是一种高蛋白低脂肪的美味水产，近年来不仅在湖南等地家喻户晓，在全国乃至全球也备受推崇。而要想品尝到新鲜的小龙虾，田间的小龙虾养殖是一种不错的选择。下面，我们就来了解一下小龙虾田间的情况。

1.多年生态环境的舞台

小龙虾爱好生态环境好、水质清澈、水流畅通的水域，喜欢浮游生物、水草、水体中的藻类等食物。而在田间，多年生态环境的农田积水也是小龙虾的宝贵舞台之一。

2.阳光充足的情况更好

在田间，阳光充足的情况可以提高小龙虾的生长速度，增加体内脂肪含量，使小龙虾营养更加丰富。小龙虾通常在晴朗的白天活动，晚上则更喜欢躲在水草或泥沙中。

3.水深需合适

小龙虾对水深有一定的要求，田间养殖的小龙虾需要水深保持在10-40公分左右，日常定时加水保持深度。同时，水位上下波动既有利于小龙虾换氧，也有利于小龙虾活跃。

4.水质保持在一定水平

小龙虾在田间需要保持水质的好，并经常更换水源，保证水的清爽。注意不要使用含有农药、有毒物质等化学品污染水源，以免影响小龙虾健康。

5.适当喂养，不宜贪多

田间养殖的小龙虾需要适当喂养，饲料以小龙虾营养需求为基本准则，避免它们过量进食。普遍饲料以塘苗发育期28天左右的浓稠牛奶、豆腐渣、脱脂粉、虾仁海蜇等组成，并配以适量微量元素及防病毒、抗氧化、促进生长等添加剂。

6.适时收割，力求新鲜

在适时收割小龙虾后，为了保障品质，应立即进行沙洗、杀菌、清腥、冰藏等程序，力求新鲜。在烹调前，可将小龙虾泡在醋中，可去腥味。

总体来说，小龙虾田间的养殖不仅环保，成本也较低，而且提供的小龙虾非常新鲜美味。如果您喜欢小龙虾，也可以尝试着在田间养殖一些，或者去乡村市场选购一些新鲜的小龙虾尝一尝。