2017合肥活小龙虾价格（小龙虾价格表）

活小龙虾是中国地方特色美食之一，尤其在夏季，成为了各大餐馆、小吃摊、饭店食客们喜欢品尝的美食。合肥也不例外，市民对活小龙虾的需求也越来越高，那么2017年合肥市场上，活小龙虾价格究竟如何呢？本文将会详细为您介绍。

一、合肥活小龙虾基本介绍

活小龙虾是指还活着的、未经处理过的小龙虾，活体小龙虾的外形形似大虾，但比大虾尺寸小，常见身长达13至15厘米的个体。活小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美，且营养丰富，被誉为江南的“红牛奶”。

二、合肥市场供货情况

合肥市场上活小龙虾的供货情况非常充足，市场上各大餐馆、小吃摊、饭店都有售卖。同时，由于小龙虾的时令性，供货高峰期一般在5月到8月，而其他月份则供货相对较少。

三、合肥市场活小龙虾价格厘定

活小龙虾的价格主要受供需关系、产地、尺寸和鲜度等因素的影响。目前，合肥市场上活小龙虾的价格平均在每斤30至50元之间，价格相对较为稳定，其中售价较高的小龙虾多为规格较大、鲜度高、产地优质的小龙虾。

四、价格受到的影响

活小龙虾价格受供需关系的变化比较大，如果天气较好、产量较充足，价格会相对较低，而如果遭遇水灾等因素的影响，产量不足则价格则会相应提高。

五、合肥市场活小龙虾消费情况

随着消费水平的提高，现在的消费者选择活小龙虾的多为年轻人，而且活小龙虾的食用场合也更加多元化，包括聚餐、烧烤、野外露营等各种场合都有消费者会选择点菜。

六、活小龙虾的食用方法

活小龙虾的食用方法多种多样，有清蒸、糖醋、油焖等多种方法，还可以炸成小鱼干、烤串、火锅等美食。

七、经销商价格和消费者价格的差异

经销商销售活小龙虾时，价格相对比消费者价格更低，因为经销商通常会通过批发形式购买较大数量的小龙虾从而获得更低的进货价。

八、观点

根据市场分析，合肥市场上的活小龙虾供需关系较为平衡，价格相对稳定，但如果天气等不可抗拒的因素影响到小龙虾产量，价格将会相应上涨。同时，由于小龙虾的食用方式多种多样，所以活小龙虾的消费市场也会随着时间的推移而不断扩大。