7月19日小龙虾马王堆（全国小龙虾排名）

小龙虾是夏季最受欢迎的美食之一。其中，马王堆附近的小龙虾尤其出名。在7月19日，马王堆小龙虾的价格又创下了新高，吸引了众多爱好者前来品尝。接下来，本文将为您介绍马王堆小龙虾的特点以及制作方式。

第一，马王堆小龙虾的特点主要来自水质。它们是在河流或湖泊的纯净水中生长的，因此肉质特别鲜美。此外，这些小龙虾的身体壳比较厚，口感相对较脆，含有较多的营养成分。

第二，制作小龙虾的步骤包括清洗和腌制。清洗时需要将小龙虾先在清水中浸泡一段时间，然后再用盐水清洗。接着，用酱油、花椒、姜、蒜等佐料进行腌制。腌制时间以30分钟为宜，然后再放入开水中焯烫，最后撒上辣椒粉或其他佐料进行烹饪。

第三，小龙虾的烹饪方式多种多样。可以蒸、煮、炸、煎，其中最流行的是炒。炒小龙虾时，可以加入蒜、姜、青葱、辣椒等佐料以增加口感。此外，还可以用小火慢炖，这样可以更好地保留小龙虾的鲜味和营养成分。

第四，小龙虾的食用技巧是吸精。吸精时需要将小龙虾尾部的肠子取出，然后将吸管插入肉体内，轻吸即可吸出虾肉中的汁液，非常美味。如果不喜欢吸精，也可以将小龙虾身上的肉品下来，然后配以其他美味食材一起食用。

第五，马王堆小龙虾的价格确实有些贵。因为这些小龙虾产量较少，而且特别美味，所以价格自然会相应提高。不过，如果您是真正的小龙虾爱好者，那么一定不会介意多花一些钱。

第六，除了口感极佳的小龙虾外，马王堆还有很多旅游景点值得游玩。比如，马王堆国家森林公园，这里有独特的自然风景和森林生态。另外，马王堆也是一个历史文化名城，有众多古迹和人文景观，非常值得一游。

总之，马王堆小龙虾是一道口感极佳、特别美味的美食，但价格稍微有些贵。不过，如果您是真正的小龙虾爱好者，一定会为此所痴迷。同时，马王堆也是一个旅游胜地，有着丰富多彩的自然景观和人文景观，值得大家前来一游。