板栗的功效与作用（栗子的5个食用禁忌）

板栗有什么功效？

板栗功效：益气健脾，健胃润肠；心血管疾病的预防和治疗；强筋壮骨，抗衰老板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。为了保证身体基本营养的供应，它被称为“硬核作物”和“木本食物”。因此，栗子具有益气健脾、丰富胃肠道的作用。板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，对骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲劳等有防治作用。经常生吃栗子也有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。信息：吃栗子注意事项：1。脾胃虚弱者不宜生吃栗子。它们应该煨炒，或者和栗子、枣、茯苓、米饭一起煮。2.呕血便血者宜生吃栗子。3.因为它含有较多的碳水化合物，糖尿病人应该适量吃栗子。4.无论是生吃、炒吃还是煨吃，都要细细咀嚼，甚至咽下津液才能达到更好的滋补效果。5.便秘的妈妈和孩子不宜多吃栗子。参考来源：人民日报网-益气补脾数栗子三治

栗子的功效与作用有哪些？

吃板栗有什么好处 吃板栗的功效与作用

板栗有什么营养价值和功效

板栗营养价值丰富，含有维生素和矿物质，远超普通水果和西红柿。可防治高血压、骨质疏松等疾病，营养价值高，有助于脂肪代谢。板栗的具体营养价值和功效可以从以下几点得知。1.板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补产品。它被称为“干果之王”，与枣和柿子一起被称为“硬核作物”和“木本谷物”。2.栗子含有核黄素。经常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益。3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、丰富胃肠道的作用。4.板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸软、筋骨酸痛疲劳等。并延缓人体衰老。是老年人理想的保健水果。板栗因其营养价值而具有多种功能。可缓解骨质疏松、动脉硬化、止血、活血、养胃健脾、强筋补肾等。这是一种营养丰富的水果。我们可以从以下四点知道板栗的具体功效。1.抗衰老板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补产品。2、儿童口舌生疮栗子中含有核黄素，经常食用栗子有益于儿童口舌生疮和长期难以愈合的成人口腔溃疡。3.板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛疲劳等。并延缓人体衰老。是老年人理想的保健水果。4.益气健脾板栗是一种碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、丰富肠胃的作用。

板栗生吃有什么好处 生吃板栗的六大功效

板栗是一种常见的保健品，不仅能起到很好的养生作用，还具有一定的药用和治疗作用。中医认为，板栗性温，服用后有很好的强筋健肾、养胃健脾的功效，还能延年益寿。栗子可以有很多用途，不仅可以煮汤煮粥，还可以生吃、煮熟吃。今天，边肖将和大家谈谈生栗子的好处。让我们来看看！板栗的营养价值现代科学研究发现，板栗含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、糖类等，这些都是人体运转所必需的。每天多吃栗子可以起到很好的治疗疾病的作用，对一些冠心病、高血压有很好的防治作用，对便血、流鼻血等血证也有很好的疗效。边肖建议老年人应该经常吃栗子，这样他们不仅能听得见，看得清，还能延长寿命。每天吃栗子的方法有很多，比较常见的就是生吃。药王孙思邈非常提倡这种方法。他建议老年人每天吃一些栗子干，既能治疗腰腿酸痛，又能从肾虚中恢复过来。也可以将生板栗碾碎，直接敷在受伤或碰伤的部位，可以很好的恢复身体健康。栗子除了生吃外，还可以通过煮粥的方式服用，这样也可以强健筋骨；也可以煨栗子带走。不过要提醒用户的是，板栗虽然是一种美味的食物，但进入我们体内后很难消化，煮熟后更容易腹胀。因此，有必要每天服用适量的板栗，以避免消化不良。如果是肠胃功能不好的一群人，不建议服用板栗。先生吃板栗的好处：治疗腰腿酸软，强筋壮骨。中医认为，板栗性温，服用后能壮骨。如果腰膝有些酸痛，服用板栗可以有效恢复身体健康。二、保护脾胃，缓解脾虚。每天早晚将干生栗子直接放入口中咀嚼，待完全浆液后再慢慢咽下。这样会最大限度的发挥栗子的功效，对保护脾胃有非常好的效果。板栗和粳米除了可以直接生吃外，还可以一起煮粥。这样做出来的板栗粥，可以有效治疗一些患者因脾胃虚弱引起的慢性腹泻，也可以很好的缓解一些老年人的消化不良。第三，治疗糖尿病的专家通过研究发现，板栗中含有丰富柔软的膳食纤维，可以有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需要注意的是，生板栗不易消化，糖尿病患者不能一次吃太多。平时最好把板栗当零食，两餐之间吃。有些人喜欢饭后吃。

大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。第四：治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。第五：治疗口腔溃疡如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。第六：治疗肾虚板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。小编提醒：板栗虽然说对于身体非常的有好处，但是日常服用的时候一定要适量，避免由于过量服用出现消化不良、胃胀等等情况。另外，发霉之后的板栗最好别吃，否则很容易出现中毒的情况。很多人喜欢购买刚刚出锅、色泽漂亮的糖炒板栗，这个时候就需要小心了，因为一些卖相比较好的板栗很有可能加入了一些对于身体有害的工业石蜡，大量服用对身体的健康会造成不好的影响。所以，建议购买糖炒板栗的时候到正规的商家进行购买，这样才能够更好的保障生命安全。

吃板栗有什么好处？

吃板栗应该注意什么？1、栗子不能一次性吃太多很多小伙伴吃红薯、燕麦，会出现胃胀、产气、消化不良症状，栗子也是同样的原理，胃肠消化能力越差的人，就越需要控制好摄入量，还有栗子的能量不容小觑，吃多了容易发胖哦。2、吃栗子，就需要减少主食外面常见的糖炒栗子，配方一般为野山栗、蜂蜜、水、植物油，碳水化合物含量甚至可以达到70%，与常见的主食不相上下，所以建议大家如果吃栗子的话，需要减少相应的主食。不过相比于一般的米饭而言，栗子的消化吸收速率较慢，对血糖的波动影响比较小。网络上一直有着这么一个说法，“六个栗子等于一碗米饭”，这个说法虽然缺乏一定科学依据，但主旨是正确的。一颗栗子少说7克重，大一些的大约能有15克重，能量确实相当高了。3、糖尿病患者慎吃栗子板栗属坚果类，淀粉含量高。干板栗的碳水化合物达到77%，即便是鲜板栗也有40%之多，接近红薯的两倍。据不精确统计，10个栗子能顶1碗饭，所以糖尿病患者一定要谨慎吃，一次不要超过5个。4、不能和牛羊肉混吃栗子、羊肉都是大热之物，同食容易上火。牛肉与栗子相克，由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应，削弱其营养价值，且二者不易被消化吸收，同炖共炒皆不适宜。吃板栗的诸多好处1、预防肾虚板栗有肾之果的美称，《本草纲目》称，板栗“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。2、健脾益胃现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。3、强筋健骨、延缓衰老栗子中含丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。4、滋补身体板栗中除了富含蛋白质、糖类、多种维生素外，还含有大量不饱和脂肪酸、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、叶酸等营养素，具有强身健体的作用，是秋季不可错过的食疗佳品。5、防治口腔溃疡板栗中含有丰富的维生素C和核黄素（维生素B2），每天吃几个能够促进口舌生疮和口腔溃疡的愈合。6、促进骨骼健康板栗中含有的矿物质全面且丰富，其中的镁能促进钙的吸收，改善骨骼强度。锰则被称为“益寿元素”，它能促进骨骼的正常生长和发育。

炒板栗的功效与作用

炒板栗的功效：在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢。除此之外，栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。炒板栗的副作用：栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

吃生板栗的好处和坏处

预防心血管疾病，板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等等的营养物质，能够很好地预防心血管类疾病。吃板栗对身体好处很多，板栗味道甘醇香甜，含有充足的人体所需的淀粉和蛋白质等，而且很容易被吸收消化，板栗中所含有的不饱和脂肪酸和无机盐等对于治疗高血压，冠心病等都有显著疗效，而且还能起到延缓衰老的滋补功效。栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的好食物。板栗的维生素C含量很高，维生素C在人体中有重要的作用，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收，所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。板栗含有较高的热量与糖分，可以快速补充流失的体力，缓解饥饿感，为机体提供能量。适当使用，小孩大人老人不宜多吃。

板栗有什么作用和功效？