板栗排骨汤，五花肉炖板栗的做法（适合冬季喝的12种养生汤）

板栗排骨汤做法

1.排骨洗净，用开水焯一下，捞出；2.板栗去皮备用；3.在锅中点火，加入开水和排骨，然后加入洋葱和生姜，煮1小时左右；4.将葱姜取出，加入栗子再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调味，放入碗中。栗子富含淀粉、糖、蛋白质、B族维生素等。而且它的维生素C比西红柿高，而且它的矿物质也很全面。栗子历来被认为具有补肾健脾、强身壮骨的功效，因此有“肾之果”的美誉。这道菜适合老年人，但要注意栗子生吃难消化，熟食易停滞，不宜一次多吃。此外，糖尿病患者应避免进食，以免影响血糖的稳定。食材：配料：排骨(10两)、瘦肉(42两)、栗子(50克)调料：盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)制作方法：1。将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖；5分钟后，把栗子拿出来切开，栗子皮会随着栗子壳一起脱落，衣服也会被脱掉。2.瘦肉和排骨洗净，多余的脂肪切掉备用。3.用砂锅烧开水，放入排骨、瘦肉、栗子，大火煮半小时左右，小火慢炖一小时左右。4.汤煮好后，可以捞出瘦肉和排骨切成块，然后倒回汤里，用1/3勺盐和1/2勺酱油调味，盛在碗里。【1】栗子排骨汤的做法菜式及功效：自制滋补气血食谱滋阴食谱治骨质疏松食谱制作工艺：炖栗子排骨汤制作材料：主料：猪肉排骨(大排)150克辅料：栗子(鲜)50克调料：盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克和姜3克栗子排骨汤做法：1。2.板栗去皮备用；3.在锅中点火，加入开水和排骨，然后加入洋葱和生姜，煮1小时左右；4.将葱姜取出，加入栗子再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调味，放入碗中。方法二：鲜栗子250克，排骨500克，[2]胡萝卜1根。混合1茶匙味噌盐。方法一：将栗子放入沸水中，用小火煮5分钟左右，然后捞出去皮。2:将排骨放入沸水中焯水，捞出洗净，胡萝卜去皮洗净，切块。3:将所有食材放入锅中，加水。

板栗排骨汤怎么做

排骨500克茶菇50克板栗80克辅料蜜枣适量盐适量姜适量步骤1。准备材料2。锅中烧开适量的水，将洗净切好的排骨块放入锅中，小火炖10分钟。3.取出后用清水冲洗浮沫。4.栗子在水中洗净。5.茶菇提前用温水浸泡。6.把根部的泥去掉，切成小块。7.汤锅内倒入适量清水，加入洗净的蜜枣、去皮的生姜、板栗、排骨。8.大火烧开，转中火煮1小时，然后加入茶树菇。9.转大火烧开，然后转回到大火煮30分钟。10.喝酒时，根据个人口味加入适量的盐。11.非常清新芳香，还具有减脂、清胃、瘦身的功效。

板栗排骨汤的做法功效

栗子排骨汤方法一：主料：排骨(大排)150克，辅料：栗子(鲜)50克，调味料：盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克。1.排骨洗净，用开水焯一下捞出；2.板栗去皮备用；3.在锅中点火，加入开水和排骨，然后加入洋葱和生姜，煮1小时左右；4.将葱姜取出，加入栗子再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调味，放入碗中。练习2。玉米栗子排骨汤用料排骨400克，栗子10多个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐、姜片1片。排骨400克，栗子10多个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐、姜片。2.把玉米切成块，栗子去皮。3.放半壶水，把洗好的排骨放进去，大火烧开。这时汤面里会有一层泡沫，就是煮出来的血。关火，捞出排骨洗干净。4.砂锅里放适量水烧开(一次放足够的水，中间不要再放水)，把排骨、玉米、板栗、生姜、料酒放在一起，大火烧开，转小火。5.小火炖两个小时，用枸杞和盐调味。三、板栗红薯排骨汤料在困难时期，红薯和板栗是不可多得的食物替代品。它们富含糖、淀粉和膳食纤维，营养价值很高。在这个时代，我们在吃红薯栗子的时候更注重它们的功效。今天给大家介绍一道排骨栗子红薯汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬天吃。3-4份：栗子：400克(带壳)红薯：两个排骨：400克红枣：4个姜：2片水：8碗。1.排骨洗净，切成块，捞起放入水中备用；2.栗子去壳脱衣；红薯去皮，切成大块；3.红枣洗净，拍平，去核；4.烧开水，放入排骨、栗子、红枣、姜片，大火煮20分钟，转小火煮1小时，放入红薯块，再煮20分钟，加盐调味即可食用。