中国板栗，哪里的糖炒栗子最出名（迁西板栗地理标志）

全国栗子产地有哪些

我国板栗主产区：辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，生长海拔370-2800米。1.河北，河北板栗主要产于河北省北部的燕山山区。河北板栗以籽粒饱满、味甘、皮薄、适宜糖炒而闻名。长期以来以“天津李赣”闻名于日、港、澳等国家和地区，是河北农副产品出口极具优势的土特产之一。2.良乡板栗，良乡是北京郊区房山县的一个重要集镇。以良乡板栗集散地命名，因产地在房山地区，故又称房山板栗。良乡板栗壳小、易去皮、果肉细、含糖量高，是很好的滋补品。3.丹东板栗是辽宁省丹东市的特产，是中国国家地理标志产品。板栗是丹东的优势经济林树种。丹东的自然条件有利于板栗的生产。其面积和产量均居辽宁省首位。引进、培育和推广了金华、王越、丹泽、9113、9210等20多个优良品种。4.迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，栽培历史已有2000多年。黔西板栗外形精美，红棕色，有浅糯层，光亮有光泽；坚果呈米黄色，内皮易剥离，肉质细腻，糯软，香甜可口，营养丰富。5.泰山板栗，又名李明板栗，在日本被称为“泰山甜栗”。主要产于泰山和徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、松早生等。来源：百度百科-栗子

板栗是中国特有的吗？

板栗(学名：板栗)，又名板栗、板栗，是壳斗科板栗属植物，原产中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长在海拔370-2800米之间。多见于山区，已被人们广泛种植。是壳斗科栗属乔木或灌木的总称。大约有7-9种，原产于北半球的温带地区。板栗大部分品种为落叶乔木，高度20-40米，只有少数为灌木。各种板栗树结可食坚果，叶片简单，呈椭圆形或长椭圆形，长10-30厘米，宽4-10厘米，边缘有刺齿。雌雄同株，雄花为直立的柔荑花序，雌花为单个或数个总苞。坚果被紧密的穗状花序包围。总苞直径5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。美洲栗最初是美国东部的主要树种，但由于真菌感染几乎灭绝。欧洲和西亚的板栗品种也容易感染。但是中国和日本的板栗品种对这种真菌有抗性，所以现在引进美国培育能抗真菌的杂交树种。

中国十大板栗之乡

中国板栗之乡包括湖北麻城、山东潍坊诸城长城、广西南宁龙眼、河北迁西、河北邢台、山东临沂、湖北罗田、河北遵化、北京怀柔和陕西宽城满族自治县、安徽广德。最著名的是河北迁西的板栗。板栗，最早见于古籍《诗经》册，说明板栗的栽培历史在中国至少有2500年的历史。板栗原产于中国，是中国最早的名坚果之一，年产量居世界第一。板栗因其优良的品质和丰富的营养而居世界之首。经过油炸后，其肉质细腻，香甜可口，非常受欢迎。树高20米，DBH 80厘米，冬芽长5毫米，灰褐色小枝，长圆形托叶，长10-15毫米，疏生毛，有鳞腺。叶片椭圆形至长圆形，长11-17厘米，宽7厘米，稀疏，顶端短至锥形，基部近截形或圆形，或两侧向内微弯呈耳垂状，常一侧歪斜不对称，新叶基部常窄而楔形，两侧对称，叶背被星形状的毛发覆盖或因脱落毛发而变得有点无毛；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴有毛；3-5花丛生，1-3 (-5)雌花发育良好，花柱下部有毛。成熟壳斗的尖刺长而短，稀疏而密集。密集时壳斗外壁完全覆盖，稀疏时外壁可见，壳斗直径4.5-6.5 cm。坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期为4-6月，结果期为8-10月。