吃熟板栗有什么好处，生栗子与熟栗子的功效（吃熟板栗有什么好处）

板栗生吃对身体有什么好处，熟吃对身体有什么好处？

栗子性温。生吃可以强身壮骨，可以治疗腰腿无力。生吃板栗可以保护脾胃，缓解脾虚带来的不适。板栗富含膳食纤维，能有效缓解糖尿病。适量食用生板栗有助于治疗糖尿病。板栗含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，能增强人体免疫力，防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。吃生栗子可以缓解口腔溃疡，补肾。

吃板栗有什么好处呢？

天气一转冷，街上糖炒栗子的香味就会蔓延开来，引得路人垂涎三尺。被称为“干果之王”的板栗，可以生吃，也可以炒着吃，可以磨成粉，还可以做成各种菜肴和糕点。李《黄帝内经》说：“五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为补。秋天果实累累，从滋补身体的角度来说，板栗是不容错过的。唐代医生孙思邈认为栗子是“肾之果，适于肾病。“中医认为，板栗味甘，性温；入脾、胃、肾经；具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。熟板栗能补气血、养胃、补肾、补肝脾；生食还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。栗子壳又名风栗壳，能清热散结；消痰；止血作用；可用于淋巴结核、痰结核、百日咳、丹毒、中风、失语、便血、鼻出血。吃板栗的好处1。补肾强筋壮骨：中医认为板栗性温，有补肾强身壮骨的作用。可用于治疗肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜尿多等症。2.健脾补虚：早晚将生板栗直接含在口中咀嚼，待完全成浆状时再慢慢咽下。这样可以最大限度的发挥板栗的功效，对脾胃的保健有非常好的效果。板栗和粳米除了可以直接生吃，还可以一起煮粥。这样做出来的栗子粥可以有效治疗部分患者因脾胃虚寒引起的慢性腹泻，部分消化不良也可以得到缓解。3.治疗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质减少等疾病。4.治疗口腔溃疡：栗子含有丰富的维生素C和维生素B2。口腔溃疡患者适量生吃一些栗子，可以缓解病情。吃栗子的注意事项1。栗子生吃不易消化，熟食容易滞食。吃多了会伤脾胃。脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜煨或炒，或用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥。2.孕妇和糖尿病患者不宜多吃栗子。3、无论是生吃还是炒吃还是煨吃，一定要细细咀嚼，和津液一起吞咽，这样可以达到更好的滋补效果。唐提醒，糖炒栗子建议在正规店铺购买，最好不要吃炒料差的栗子。小心注意糖精和地沟油炒栗子。糖精和地沟油都对健康有害。炒栗子的时候，锅里形成的焦糖对身体不好。有的还添加工业石蜡，让炒出来的栗子颜色鲜艳，而工业石蜡摄入过多，对身体不好。3推荐栗子食疗：1。板栗烧鸡食材：鲜板栗100g、鸡肉500g、蒜片、姜丝、葱段、酱油、盐、食用油、料酒、淀粉。做法：将栗子放入沸水中煮熟，然后剥去其外壳；将鸡肉洗净，切块，加入味精、酱油、糖、盐，拌匀；锅内放入食用油加热，放入蒜、姜、葱爆香，放入鸡块一起爆香，加入料酒和汤水调味，放入栗子煮，放入淀粉勾芡至鸡块和栗子熟。功效：补脾胃，强筋骨，止泻。一般人都可以吃，尤其是老弱病残。2.栗子粥材料：大米150g，栗子150g，糖或盐。做法：栗子洗净，放入开水锅中煮三分钟；将煮熟的栗子去皮；大米洗净备用；锅中加水，放入大米和栗子烧开

外感、阴虚、火旺不适合人。

吃板栗有什么好处？会对胃不好不？

板栗(学名：栗)又名栗、栗、栗，为壳斗科板栗属植物。原产于中国，分布于越南、台湾省和中国大陆。它生长在海拔370-2800米，多在山区，已被广泛人工栽培。栗子营养丰富，维生素C含量甚至高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。健康值1。其主要功能是养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。可用于治疗恶心、吐血、腰腿无力、便血等。2.对肾虚有很好的疗效。唐代孙思邈认为板栗是“肾之果，宜治肾病。”3.含有不饱和脂肪酸和多种维生素，具有抗高血压、冠心病、骨质疏松、动脉硬化的作用。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。4.它含有维生素B2，常吃栗子有益于长期难以愈合的儿童口疮和成人口腔溃疡。适用量每次10左右。认为板栗能补脾胃，补肾强筋，活血止血。对肾虚有较好的疗效，故又称“肾之果”。但是栗子生吃很难消化，所以做熟吃。

又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。此外，变质的栗子不能吃。