唐山板栗，河北迁西板栗（板栗哪里进货便宜）

唐山板栗有什么特色？

板栗营养价值高，味甘、芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、B:C、钙、磷、钾等矿物质。人体可吸收利用的营养成分高达98%。以十粒计算，热量为204卡，脂肪含量不到1g，是带壳水果中脂肪含量最低的。广泛应用于食品加工、烹饪宴会和副食品。生栗子和炒栗子都适合。糖炒栗子、烤鸡好吃，可以磨成粉，可以做成各种菜肴、糕点、罐头等。板栗易于储存保鲜，可以延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，在国外被称为“健康食品”。属于健胃补肾，延年益寿的一等果。板栗是个宝，可以加工成板栗干、板栗粉、板栗糊、板栗糊、糕点、罐头等。栗子汤是老少皆宜的营养糖果。板栗质地坚硬、直，防腐防潮，是制造军工、车、船、家具等的好材料。枝、叶、树皮、苞叶富含单宁，可提取烘焙胶；花是蜂蜜的良好来源。栗子的所有部分都可以入药。板栗能健脾益气，消除湿热，其壳能治恶心，称为涩。树皮煎剂可洗丹毒，其根可治肾气等症。但是，栗子不宜多吃。生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。糖尿病患者应少吃或不吃，因为板栗的含糖量很高。板栗的食疗作用性味甘、寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。唐代孙思邈说：“栗子是肾之果，肾病宜食。”《本草纲目》指出：“栗子治肾虚，腰腿无力，能补肾益气，厚胃。”苏东坡的弟弟紫苏曾写过一首诗，赞美栗子的治疗作用，他说：“老年增加腰和脚的疾病，这是山翁的一个老传统。客来说晨晚，三咽后收白玉浆。”吃板栗能补气血、养胃、补肾、健脾；生食还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。板栗中含有高淀粉，可以提供高热量，而钾可以帮助维持正常的心跳，纤维素可以强化肠道，保持排泄系统的正常运转。中医认为，板栗味甘性温，无毒，有健脾益肝、壮骨的医疗作用。常食生食可治腰腿无力，果壳树皮可收敛；鲜叶外用可治皮肤炎症；花可治瘰疬、腹泻，根治疝气。偏方用栗子，每天早晚生吃一两栗子，可治疗老年人肾虚小便不利；将栗子捣成泥敷于患处，可治跌打损伤、筋骨肿痛，还可止痛、止血、吸收脓毒。

哪里产的板栗最好吃，什么品种

大家好，我是棉麻，每天都有不同的精彩资讯分享给大家。今天来讨论一下。栗子也分南北派。从南到北，哪里的板栗最好吃？无论在国内还是国外，栗子永远属于秋天的限定口味。童年的栗子是糖炒栗子，在黑沙子里滚成一圈亮黄色。长大后的栗子是甜品店展示柜里精致的栗子蛋糕。只要秋风在一起，脑海里就会响起钟声：又可以吃栗子了！具体说一下吧。河北的栗子个头不大，外壳多为黑褐色，大多是完全成熟自然落果后采摘，所以含糖量高，水分少，吃起来甜糯，满嘴栗子香。迁西板栗最适合糖炒。除了口感好之外，还有一个重要原因：外壳与坚果之间的内膜薄而软，外壳易分离，皮膜不粘。很好吃，但是很好剥，黔西的板栗不愧是C出道！北京怀柔怀柔栗子的名气是因为当年的超级大V加持。是提供给慈禧的一个栗子。但是，现在正宗的怀柔板栗已经很难吃了。这种肉质细嫩，味道香甜的板栗远销海外，受到歪果仁们的喜爱。关于怀柔板栗还有一个传说。据说慈禧最爱吃怀柔板栗做的包子，久而久之就成了北京有名的小吃。建瓯锥栗建瓯锥栗看起来有点怪。虽然也属于栗科，但它的头很尖，从侧面看呈锥形。锥栗的主产区多在福建省，其中以建瓯最为著名。栗子肉更细腻香甜，生栗子吃起来又脆又甜。板栗的内膜不容易与果仁分离，所以很少用于糖炒。比较常见的做法是做成蜜饯，栗子糊。板栗只生长在秦岭南坡以南和武陵山脉以北，台湾省和海南不产。主产地是福建建瓯。然而，板栗生长在中国的20个省市。增长幅度小，总量自然就少。锥栗味道香甜可口。虽然与燕山锥栗相比有自己的特点，但优于南方锥栗。这三个原因使得福建的板栗稀贵，价格很高。

唐山四大土特产分别是？

唐山土特产：1。象棋烧饼象棋烧饼是河北唐山的特产。因形似小鼓和棋子而得名。一块块的芝麻饼，外面裹着一层均匀的芝麻，像蝉的翅膀，色泽诱人，外酥里嫩。入口即化，香气四溢。摔在地上，皮破了，但肉馅不乱，技艺高超。半个月后色香味不变。该品牌代表顾象棋烘焙蛋糕。2.姜德清烧鸡熏鸡在河北历史悠久，尤其是唐山熏鸡。鸡肉软烂有一种特殊的“熏”味，香味十足。一般来唐山的游客都会带两条回去。品牌为“姜德清熏鸡”，作为唐山知名特色产品，用于走亲访友，逢年过节宴请，在家享用美食。3.汤泉老酒唐山丰富的地理环境和气候条件非常适合酿造，造就了丰富而独特的酿造环境。汤泉酒业是浓郁美酒的代表。传承古老的酿酒技术，为大众酿造更好的酒。4.滴羊汤滴羊汤是唐山地区的一个羊汤品牌，成立十几年来吸引了无数食客。随着唐山餐饮市场的不断发展，滴羊汤在激烈的竞争中脱颖而出，得到进一步发展。在唐山地区开了十多家连锁店。5.迁西板栗迁西板栗，又名JD.COM板栗，产于河北省唐山市迁西县。据记载，它存在于晋代。

，其具有肉大饱满，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香的特点，故有东方“珍珠”和“紫玉”之美称，以此被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。