介绍几个燕山板栗优良品种，燕山最好的板栗品种（燕子板栗品种）

燕山板栗品种介绍

栗子哪里产的最好吃

最好的板栗产地是河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵甸、福建建瓯、安徽金寨。1.河北迁西板栗资源丰富。迁西、遵化、兴隆也是我国重要的板栗出口基地。迁西板栗是河北省的特色农产品。迁西有“中国板栗之乡”的美誉，是中国特色农产品优势区。迁西板栗是中国板栗产业地理标志的驰名商标之一。2.北京怀柔怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。北京怀柔古梨园，板栗树遍地都是。最古老的栗树已经有900多岁了，它的历史甚至可以追溯到宋朝。3.山东泰山板栗，山东省泰安市特产，国家地理标志农产品。泰山板栗已有500多年的栽培历史。泰山板栗在明清时期被确定为贡品。4.辽宁丹东丹东板栗产于辽宁省丹东市，是丹东著名特产之一。丹东板栗的种植始于明末清初，丹东板栗是中国民族地理的标志性产物。5.陕西镇安板栗产于陕南秦巴山区各县，其中以镇安板栗最为著名。镇安板栗主产于陕西省商洛市镇安县。振达板栗个头大，甜脆，淀粉含量高。6.河南信阳信阳板栗是信阳的地理标志产品。信阳种植板栗的历史非常悠久。据说信阳县太官楚王城战国早期出土的祭祀盘里有栗子的遗骸。7.湖北罗田罗田，位于大别山南麓，是湖北省板栗主产区，是中国第一个命名的板栗之乡。罗田板栗兼具南北板栗的特点，品种主要有早栗、桂花、毛栗、油栗等。8.江苏邵甸邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”，这里的板栗已有上百年的栽培历史。9.福建建瓯“世界锥栗在中国，中国锥栗在福建，福建锥栗在建瓯。”锥栗”，俗称“榛子”，是一种小而饱满的球果，有坚硬的外壳。10.安徽金寨金寨板栗产于六安市金寨。金寨是中国七大板栗生产县之一。这里的栗子上市早，很好吃。安徽舒城又被称为“板粟之乡”，也是全国七大板栗重点生产县之一。板栗，在中国又被称为板栗、板栗，是山毛榉科栗属植物。原产于中国，分布于越南、台湾省和中国大陆。它生长在海拔370-2800米，多在山区，已被广泛人工栽培。

板栗的种类

它是栗属栗属植物中乔木或灌木的总称，约有8-9种，原产于北半球温带地区。栗树的大多数种类都是落叶乔木，树高20-40米，只有少数是灌木。各种栗树结可食坚果，单叶，卵圆形或长椭圆形，长10-30厘米，宽4-10厘米，边缘有刺齿。雌雄同株，雄花为直立的柔荑花序，雌花单朵或数朵在总苞内。坚果被包在总苞内，有密集的穗状花序，总苞直径5-11cm，一个总苞内有1-7个坚果。美洲栗曾经是美国东部的主要树种，但由于一种真菌感染，它几乎灭绝了。欧洲和西亚的板栗树种也容易感染。而中国和日本的板栗树种对这种真菌有抗性，所以现在引入美国培育抗真菌杂交树种。该属分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培品种有欧洲栗和日本栗。丛栗(C. alnifolia)、日本栗(C. crenata)、美国栗(C. dentata)、珍珠栗(C. henryi)、中国栗(C. mollissima)、美国榛子栗(C. ozarkensis)、美国矮栗(C. pumila)和欧洲栗(C. sativa) 055-79000有云：“栗在东门外，不在园间，故有行道树”；055-79000也有“走栗，可见也是行道树”的记载，说明当时栗树被种植在园林中或作为行道树。2.《诗经》记载“果有三美，则有嵇山之栗。”“稷山板栗”指的是今天燕山出产的板栗。根据2007年《地理标志产品保护条例》规定，北京市密云县石城镇等10个镇生产的板栗为正宗燕山板栗。板栗广泛分布于世界许多国家和中国各地。而燕山板栗是三美之一，这是由当地优质的水资源、土壤中丰富的矿物质和特定的气候条件决定的。3.三国志陆机《左传》说：“五方皆有栗子。只有渔阳和范是甜的，是久尝的，对方并不知情。”渔阳就是今天密云县的西南，范阳就是现在的涿县、易县的东。可见燕山地区很早就是著名的板栗产地。4.栗子营养丰富，有“干果之王”的美誉。糖炒栗子始于宋代。入秋后，新鲜出锅的栗子香味飘在大街上，吸引着路人。男女老少都爱这种小吃，吃起来回味无穷。从很早的时候起，京津两地还传唱着一句赞美糖炒栗子的名言：“栗子堆起来炸得深黄时，宾客长谈，品着酒。”半夜火灯半明，门口喊‘灌甜糖’”。5.历史记载：铁锅里放沙子，火上加焦糖翻炒，栗子扔进去翻炒。熟后板栗壳呈红褐色，剥壳后果实疏松、松软、香甜，是小吃珍品。烤栗子会在壳上露出可爱的小嘴，对客人微笑。剥去外壳后，香气肆无忌惮地从温暖的身体中散发出来，直击你的鼻、喉、胃。"据公元《吕氏春秋》年，"苏秦说，虽然严敏没有培育出足够的板栗，唐朝时范阳是贡土，但现在燕京城和秋天都是用杂石炸开的。这种栗子比中国南方的栗子小，但味道很甜，所以被命名为皇家栗子。6.郭，清朝人，《毛诗草木鱼虫疏》年说：“你到了京城，会在城门外看到一个柴锅。一个人会面对火，另一个人会高高地坐在机器上。你会用一个长长的铁勺子搅拌它，使它均匀。”生动具体的描述炒栗子的场景。不过北京糖炒栗子还是有八个关键词：“用糖拌到粗砂”。这样才能达到“把果仁填满，把壳做得特别软脆，用手轻轻一剥，壳和肉很容易剥走，又不粘皮”的理想效果。燕山是一座名山

燕山板栗是北京昌平的特产。其主要产地为北京市昌平区夏庄镇、北京市昌平区黑山寨子乡。两个乡的栗子应该算是全国最好的了。品种很多，如洪雁、延长等。大部分土壤是沙地。大家都知道西瓜长在沙地上，最甜，个头小，好吃。同理，栗子也一样。河北几个县也有栗子。不是生长在良田里，良田里的栗子很大，不好吃，很难包起来，因为栗子里面有一层小膜，不是很好的袋子。况且当地民风淳朴，很少施化肥。自然有很多天然生长的成分。当然，也有极少数农民为了追求产量而使用化肥，但并不普遍。如果你不信任他们，你可以在当地了解一下，这里和其他产区不一样。在当地政府的领导下，大量使用化肥提高产量，以至于栗子混杂，难以分辨，甚至无法分辨。都是味道一样，长相一样。只有专家才能分辨，普通人只能深入其中，在不知情的情况下盲目食用。虽然对健康没有危害，但长期食用还是会威胁人的健康。罗田板栗简介：“蚕吐丝，蜂酿蜜，树产油，山产栗”，是鄂东大别山区罗田人引以为豪的特产，他们以致富为荣。这个县的板栗在春秋战国以前就开始人工种植了。品种繁多，色泽口味独特，产地分布全县各地，但其产品均以“罗田板栗”销售。罗田板栗仁含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、B2等物质。蛋白质含量比大米高30%，脂肪比大米高20倍。罗田板栗独特的品质和声誉吸引了许多外国人。美国澳澳大学洛顿教授不远万里来罗田访问。经过他对罗田板栗品种的实地考察，他认为罗田正在“积极引进美国商界人士到中国罗田开发系列板栗产品”。来自日本、加拿大、意大利和其他国家的专家曾20多次访问罗田，对其栗子的质量惊叹不已。据说日本进口罗田栗子，加工后制成风味独特的栗子食品，称为‘人参果’。毋庸置疑，罗田栗子已经走向世界。罗田人不仅仅满足于生产新鲜的栗子，还注重栗子的深加工。下一步，我们计划开发新的产品，如煮板栗甘露，速冻板栗肉，板栗粉，板栗脯，板栗汤，板栗汁和板栗蘑菇。当这些板栗产品问世后，用不了多久，罗田就会成为闻名世界的“板栗王国”。王板栗属于流氓兔集团旗下品牌，其产品原产于亚热带与暖温带过渡地带的六安市。这个城市的年降雨量为1100-1500毫米，土壤呈酸性。自上世纪80年代末以来，王板栗已开发收购板栗50万亩，1600万株，年产量2.5万吨，年产值过亿元。中国七大板栗重点生产企业之一，被国家林业局命名为“全国名特优经济林板栗品牌”。王板栗在筛选培育了10多个适宜区域栽培的优良板栗品种。目前已初步形成早栗、大腰栗、大曲果、晚栗等早、中、晚熟品种。各品种区域种植形成了上市时间早(8月上旬至9月上旬)、产量大、持续时间长的特点。具有果大、色泽鲜艳、皮涩易剥、品质好等特点，深受消费者青睐。王板栗在建立了华东地区最大的板栗交易市场&川冲板栗市场

随着幼树逐渐结果和结果期的到来，未来2-3年黄三王栗产量将达到3万吨左右，面临巨大的销售压力。千方百计拓展板栗销售渠道，开展板栗贮藏深加工，延伸产业链，是王板栗品牌生产顺利发展的必由之路。迁西板栗“中国板栗属JD.COM，JD.COM板栗属迁西”迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦河旁。迁西板栗是河北省的传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史。其独特的土壤和气候条件造就了其优良的口感和风味。其产品主要销往美国、日本、韩国、香港和台湾，以及上海、广州、大连、深圳、昆明等全国60多个大中城市，深受国内外消费者的喜爱。迁西板栗外观精美，色泽鲜艳，不粘内皮；坚果米色，蜡质，香甜，口感极佳。它富含维生素、胡萝卜素、氨基酸、铁和钙等微量元素。长期食用能养胃、健脾、补肾、养颜。在东方被称为“珍珠”、“紫玉”，被日本人称为“中国板栗的极品”。迁西板栗在纯天然野生状态下生长，不施化肥农药，农民采摘自然落果收获。板栗成熟度好，含糖量高，耐储藏，虫害少。目前，迁西板栗栽培面积达60万亩，3000万株，均通过河北省无公害果品产地认证，年产量2万多吨。2004年，迁西县荣获“全国十佳板栗产业县特别奖”；2005年，“迁西板栗”证明商标被授予“河北省著名商标”。信阳板栗信阳位于中国南北地理分界线上。其优越的自然条件适合多种作物、动物和植物的生长和繁殖。农副土特产品种类多，产量大。其中，信阳板栗的历史最为悠久。据说，在信阳县太官楚王城出土的战国早期祭祀用的盘子里，发现了栗子的遗骸。该地区出产的板栗具有个头大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、籽粒饱满等特点。罗山、商城两县产的油栗子个头小，皮薄肉厚，风味独特，不易侵染，易于贮运，颇受消费者欢迎。信阳板栗年产量达数百万吨。新县地处大别山腹地，江淮分水岭，山区广阔。是板栗适宜种植区，面积和产量均居河南省首位。现有板栗园面积32.4万亩，2001年产量1700万公斤。据调查，今年板栗产量将达到2000万公斤。2000年4月，新县被评为全国名、优、特经济林“板栗之乡”。新县雨量充沛，土地肥沃，日照充足。特别是环保，是全国生态示范建设县。良好的自然生态环境使新县板栗品质优良。上市早、个头大、皮薄、肉多、口感好，赢得了新县板栗市场的青睐。邵店板栗板栗是新沂市邵店镇束河村的名优特产。是中国板栗重点产区之一，已有上百年历史。邵店镇被誉为“中国板栗第一镇”。积极引进胶扎、青扎、楚树红、十月红等一批优质板栗品种，组织板栗专家根据国际国内先进技术，因地制宜，制定完善《析津日记》、《晒书堂笔录》、《无公害精品板栗示范园标准》、《优质板栗重点生产技术》、《板栗病虫害无公害防治日历》等4个板栗生产标准。按照典型示范、规模发展的原则，建立市、镇、村三个示范园区；组织科学

近年来，经过两次选种，先后选育出新沂九增、楚楚红、盘龙板栗等优良单株品种，经省级验收确定为区域开发品种。在省内外都得到了推广。1983年，在全国出口商品生产基地建设成就展上，韶关板栗参展并获得外经贸部荣誉证书。十几年来，少甸板栗出口量不断扩大，畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区。日本商人直呼少甸犹大栗的名字，少甸栗在国际市场上享有很高的声誉。真诚欢迎国内外成功人士前来洽谈出口、加盟招商等事宜！广西的栗子也很多。南宁郊区隆安县，有板栗之乡的美誉。如果您想了解更多关于板栗的栽培技术等相关信息，请查看中国板栗网。网站是：http://www.banli.net.cn麻城栗子。湖北麻城盛产栗子，已有1500年左右的栽培历史。栗子品种繁多，是中国的栗子之乡。颜色很独特。主要品种有洪光栗、早栗、优栗、李茂栗等17个品种。早栗壳红、肉脆、味甜。栗壳红亮，肉脆爽口，吃起来甜甜的。毛栗壳紫而霜，生食香，熟食甜；板栗壳有光泽，油腻，味如桂花，甜如梨，是板栗的上品。出口到美国、加拿大、日本、韩国、台湾省和东南亚。麻城市地处大别山区，风景秀丽，气候宜人。在风景优美的地方种植的栗子，色泽鲜艳，果肉细腻。麻城的栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶，不仅营养价值高，还有补肾、治腹、止泻(煨食)的功效。麻城市雨量充沛，土地肥沃，日照充足。特别是环保，是全国生态示范建设县。良好的自然生态环境使新县板栗品质优良。上市早、个头大、皮薄、肉多、口感好，赢得了新县板栗市场的青睐。安康宁陕板栗陕南秦巴山区各县均产板栗，但以宁陕板栗最为著名。宁大板栗主产于陕西秦岭的宁陕、柞水、长安、冯丹、杨珊、宁陕等县。宁陕县产量最高，质量最好，故名。久负盛名的“板栗之乡”陕西宁陕县各地都出产大板栗，尤其是石镇和回龙。全县板栗种植面积5万多亩，其中板栗林带3万亩，年产量80多万公斤。陕西板栗早在周朝就已种植，历史悠久。如今，商洛地区已发展到41.5万亩，建成板栗基地11.4万亩。宁大板栗由家养板栗和野生板栗嫁接而成。品种优良，以籽粒饱满，栗核饱满，色泽鲜艳，外形精致美观，皮涩，易剥皮，肉质细腻，糯性强，香甜可口，含糖量高，营养丰富而著称。生的脆甜，熟的好吃。根据1960年林业部的调查，在宁陕县紫桥沟发现一只栗老。已经200多年了，依然坚强敬业，年产板栗40多斤。宁大板栗，1960年被林业部正式命名为国家优良品种，是众多板栗中的极品。1978年上市，《板栗标准化生产管理技术操作规程》；1986年入书《陕西果树志》；1992年还被收入《中国土特产大全》这本书。因其品质优良，不仅是国内市场的紧俏商品，也是我省传统的出口土特产。自2005年以来，该县作出了加强森林果园高产管理的决定

迁西板粟与燕山板粟那个好剥壳去皮？

相对于我们燕山板栗来说，燕山的板栗的壳更好剥。但是因为燕山山的板栗数量比较多，皮也容易剥下来，更重要的是颜色鲜艳，但是味道没有我们的迁西板栗好吃。燕山板栗主要是做的口感大，但是不甜，产量高，所以现在很多唐朝的例子都采用我们的燕山板栗，但是价格会便宜一些。这主要是因为它的甜度不高，所以价格便宜，大家的差距就是薄利多销的方式。现在虽然说迁西板栗个头小，不好剥，但是很甜，所以有一些正规的糖炒栗子，都是用迁西板栗。正是因为它的美味，许多人来到这里。既然是好东西，当然价格会贵一些，但是人们不会在意，因为人们还是喜欢吃这样的例子。对于迁西板栗和燕山板栗的对比，如果我们在餐厅，基本上都是用属于燕山的板栗，因为这种板栗比较大，做汤，做什么菜都很好吃。

承德特产都有什么

避暑山庄丝绸织锦、承德木雕、蕨菜、民间剪纸、滕氏布贴画、杏仁露等。1.承德地处山区，有许多干果的土特产，如杏仁、栗子、李子等。这些土特产富含钙、铁、维生素和许多其他必需的营养物质。2.坝上蘑菇，围场坝海拔2000多米，早晚温差大。境内蘑菇众多，种类繁多，营养丰富。它们含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物和有利于消化的粗纤维，且易于收集和培养，价廉物美。3.清代宫廷产品，如蕨菜，又称吉祥菜、长寿菜，都是野生植物。承德的蕨菜在清代被视为贡品，当地人非常喜欢用蕨菜烹制的菜肴。延伸材料：历史沿革承德历史悠久，多民族历史文化内涵丰富。据出土文物考证，承德地区早在中原龙山文化时期就有人类活动的痕迹。秦汉以后，历代中央政府都在此设立行政机构。在漫长的历史长河中，这里的汉族、匈奴、乌桓、鲜卑、库漠西、契丹、突厥、蒙古等民族的经济文化都得到了进一步的发展。清康熙四十二年(1703年)，清廷在此建宫，人口与日俱增。康熙四十七年(1708年)，热河宫开始使用，标志着热河发展的开始。雍正元年(1723年)设热河厅，第二年设热河总管，管理东蒙民政。雍正十一年(1733年)，雍正帝效法其父康熙命名奉天承德，将当时的热河命名为承德，并将热河厅改为承德府。参考来源：百度百科-承德

燕山板栗有什么特点？

板栗属于坚果类，但不如核桃、榛子、杏仁等坚果含油丰富，淀粉含量很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷类的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，虽然不如花生、核桃多，但略高于熟饭。