板栗乌鸡，怎样熬乌鸡汤好喝又营养（干饵丝直接煮会熟吗）

乌鸡炖板栗的做法

【板栗乌骨鸡汤】【准备材料】:乌骨鸡半只，鲜板栗适量，红枣5个，生姜几片，小葱2个，枸杞少许，食用盐适量。【生产步骤】:1。乌骨鸡购买、清洗、切块，用清水洗两遍，然后用清水浸泡15-20分钟，冬天浸泡半小时。2.浸泡的时候换三到五次水，保证血液能够被浸泡出来。3.最后泡出来的水比较清澈，泡好的鸡煮熟后没有泡沫。4.将乌骨鸡放入电饭煲中，加入两个打成结的小葱，再加入几片生姜。5.然后一次放足够的水。煮汤最好不要中途加水。如果水少，可以加一些开水。6.电饭煲开启煲汤模式一个半小时。如果你喜欢砂锅，可以放在砂锅里炖，味道会更好。7.新鲜栗子去壳去皮洗净备用。喜欢吃栗子的可以多放一点，怕麻烦的可以买去皮的栗子。8或30分钟后，用筷子将葱夹在汤里。这时候小葱已经煮变色了，汤还是比较清的，没有浮沫。如果浮沫较多，可以撇去。9.把准备好的栗子放进去，半小时后放红枣和枸杞。10.最后放适量食用盐保温一会。一壶美味的栗子黑鸡汤就可以了。煮汤的过程中，香气一个个钻入我的鼻子。真的很好吃，一点腥味都没有。一顿饭可以喝三碗。快试试。【提示】:1。一定要将血水充分浸泡出来，这样煮出来的汤才会更干净，没有腥味。烹饪时有浮沫可以撇去。2.鸡汤最后一定要加盐，这样肉质才会鲜嫩。3.红枣枸杞放早了，容易煮，汤会变色。

板栗炖乌鸡怎么做

板栗煲乌鸡汤可以吗