高血糖能吃手工板栗酥饼吗（板栗酥饼骗局）

手工板栗酥饼的营养价值

手工板栗酥饼是一种受欢迎的点心，深受人们的喜爱，尤其是在秋冬季节时更是受到欢迎。板栗酥饼是由松软的面团和内馅制成的，而在做内馅时可以使用各种不同的材料，例如豆沙、椰蓉或者是栗子糖等。而手工板栗酥饼的营养价值如何呢？

高血糖者能否吃手工板栗酥饼呢？

对于高血糖者来说，饮食控制是十分重要的。高血糖者在进食时要注意选择低糖的食物，避免过量摄入糖分。手工板栗酥饼中，面皮所含有的淀粉质是高血糖患者应该控制的，但板栗所含有的碳水化合物是人体必需的，含有多种维生素和矿物质，与提高人体免疫力息息相关。考虑到这点，高血糖者在食用手工板栗酥饼时需要注意把握份量，不要过量食用。

手工板栗酥饼的药膳作用

在中医药学中，板栗也是一种很有价值的中药材，被誉为“秋冬良药”。板栗可益气健脾，滋阴润燥，还可以补肾固精。板栗中的冬瓜子酸、草酸、葡萄糖酸等成分，可以增加身体的体液分泌，对于口渴或者是月经量过多的女性有一定的帮助。因此，手工板栗酥饼中蕴含的板栗也有着一定的药膳作用，适当地食用可以起到强身健体的效果。

如何健康食用手工板栗酥饼

对于高血糖者来说，饮食上的选择是十分重要的。如果想要食用手工板栗酥饼，可以采取以下措施来保证食用的健康：

• 控制份量：不要一次食用过多，每天1-2个即可；
• 避免空腹食用：手工板栗酥饼是高热量食品，而过度摄入会对身体的负担过大，可以在餐后食用；
• 选择原料：如需自制，则应选用糙米粉、松花粉等较为健康的面粉，而内馅应采用豆沙等。

市场上也有一些所谓的低糖板栗酥饼，不过要注意，低糖并不代表低卡，也可能会添加一些人造甜味剂等成分。因此，还是需要注意选择健康的食品来食用，建议少食多餐，搭配合理，才能保证食用的健康。