镇安板栗,镇安大板栗图片(镇安县种植板栗)
- 板栗
- 2022-01-11 15:30:26
摘要: 镇安大板栗很有名气吗? 陕南秦巴山区各县都产板栗,其中以镇安板栗最为出名。镇安板栗主要产于秦岭的镇...
镇安大板栗很有名气吗?
陕南秦巴山区各县都产板栗,其中以镇安板栗最为出名。镇安板栗主要产于秦岭的镇安、柞水、长安、冯丹等县。镇安县产量最大,品质最好,镇安也被称为全国板栗之乡。这些都是我一个朋友讲的。他对镇安板栗有独特的见解。他叫山沟胖娃,在桃宝店里找山沟胖娃的时候有镇安板栗。
有谁吃过镇安板栗,味道怎么样?
镇安板栗是传统特色农产品,是我国北方优良品种之一。它以体积大、颜色鲜艳、味道鲜美、微量元素丰富而闻名。除了57.49%的淀粉、18.85%的可溶性糖、8.59%的蛋白质和2.69%的脂肪外,营养丰富。还含有维生素C1、B1、B2、B6、维生素A、钙、钾、磷、铁、镁、锌、锰、粗纤维、叶酸、胡萝卜素、核黄素等微量元素。品质优良,口感风味独特,外形美观,果形均匀,红褐色,明亮有光泽,内皮不粘,生食口感细腻,香甜可口。熟食糯性强,甜度适中,香气宜人。镇安板栗栽培历史悠久,早在周朝就已开始生长。清朝《陕西通志》年:秦魏镇安板栗贡品。可见,镇安板栗自古以来就在人们的生活中占据着重要的地位,被誉为“木本食品”,是传统的林业优势产业。
镇安大板栗的介绍
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