板栗怎么去皮（板栗怎么去皮又快又干净）

板栗怎样去皮

如何轻松剥栗子皮？每年10月，栗子开始陆续成熟。在农民家里，还种了好几棵板栗树，每年可以收获近百斤板栗。板栗收获回家后，最开心的事就是把板栗做成美味的食物。农民最喜欢的是用板栗做糯米饭。用板栗和瘦肉做糯米饭确实超级好吃，但是也有一个问题需要解决，那就是剥板栗比较麻烦，尤其是第二层板栗皮，也就是附着在板栗上的那一层。准备用板栗做糯米饭时，板栗会提前去皮。一般外面的硬皮是比较好去的地方。先用菜刀把板栗的蒂切掉，再把坚硬的皮轻松剥下来。需要注意的是，在切板栗壳蒂时，一定要把握好厚度，最好只是切掉板栗壳的厚度。板栗去掉外壳时，内壳比较麻烦。农民的母亲通常先把栗子的壳去掉，然后煮一锅水。水开后，他们把栗子倒入其中，然后煮五分钟左右，立即取出。然后将板栗放入冷水中浸泡五分钟左右。这时，你可以用指甲轻松地剥掉栗子皮！

板栗怎么去皮

板栗怎么去皮和壳

热水浸泡法1。锅里的水烧开，把板栗放在锅盖上，浸泡5分钟左右。2.然后取出板栗，用剪刀剪开一个小口，然后将板栗的外壳顺利剥开。3.但是板栗的外皮可能没有剥好，建议继续用热水浸泡。4.大约五分钟后取出，就可以轻松剥开栗子皮了。晒干方法1。新鲜栗子放在阳光充足的地方晾干1-2天。2.里面的水分稍微蒸发后，外壳变脆，外壳会自动与果肉分离。3.用剪刀或牙齿做一个小开口后，很容易剥掉它的外壳和外衣。4.但需要注意的是，干燥时间不宜过长，否则板栗果肉会变得干硬，影响食用口感。