煮板栗（大小板栗的功效与作用）

水煮板栗要煮多久

1.普通烹饪方法：如果栗子是用冷水煮的，就用大火煮。大约15分钟后，换成小火，用小火煮15分钟。闻起来很难闻，而且很好吃。2.用高压锅煮：把栗子放在高压锅里，不要放太多，放一点水，降火，要10分钟以上。直接用开水不好。栗子在水中浸泡，营养容易流失，原有的甜味也会流失。另一种方法是蒸，没有第一种方法好吃。每次都试试。3.煮栗子快速剥栗子有两种方法：一是煮栗子前用刀划一个十字口，注意用刀。煮沸后，栗子皮会上升，容易剥落。二、烧开水后，趁热倒入冷水中。不要花太长时间。10到20秒内取出。栗子皮容易缩水脱皮。同样的，煮开之后也可以放在冰箱里速冻，冷冻后再吃就有另一种味道了。

煮栗子怎么煮？

1煮栗子需要多长时间？2生栗子怎么煮？3如何吃栗子减肥？4如何吃栗子补肾？5栗子生吃好还是熟吃好？1煮栗子需要多长时间？煮栗子的时候，需要的时间是不同的。其中，常见的烹饪方法是将栗子放入锅中用冷水煮沸，先用大火煮15分钟，然后转小火。15分钟后，小火就烂了，很好吃。如果用高压锅煮栗子，用不了那么久。高压锅里放入少量栗子，小火慢煮十分钟，这样就可以做出一锅香喷喷的栗子了。2如何煮生栗子需要一些技巧。首先要剥掉外壳，先把锅里的水烧开，然后把栗子煮开后放在锅里三到五分钟，然后拿出来用生水浸泡三到五分钟，因为这样就可以用手指把外壳去掉了。将栗子放入沸水中浸泡后，即可揭下栗子膜。这个时候可以吃，但是不同烹饪方法的味道不一样。也可以在烹饪时加入一些调味料，可以增加栗子的口感。3吃栗子减肥？减肥期间吃栗子可能有抑制作用，因为栗子的热量比较高。栗子富含膳食纤维，相对来说比较难消化，所以很多人吃了栗子后都会腹胀。很多都是糖炒的，所以含糖量比较高，吃的时候热量摄入也很高。减肥的时候可能正好相反，所以减肥的时候尽量不要吃栗子，平时也不要吃太多栗子。4如何吃栗子补肾栗子是常见的干果，也是最好的补肾食品。很多时候，人们在吃栗子的时候，都会选择炒栗子。炒栗子的好处是不流失营养，容易去皮。吃的时候也可以用来做饭。但是边煮边吃栗子可能会损失栗子的一些营养成分，这时候可能会导致很多维生素的减少。所以，吃栗子补肾最好的方法就是翻炒，但不能吃太多。5栗子是生吃还是熟吃好，吃栗子时不同的吃法效果不同。很多时候生食可能会反胃，但是生栗子有滋补作用，但是吃树的时候味道还是很鲜美的。救栗子有补肾止血的功效。老年人总是有腰膝酸软的症状。这时需要补肾，生吃疗效也很好。当然，炒栗子也是补肾的好帮手，炒栗子的口感也很好。要看你自己的习惯来判断板栗是生吃还是熟吃。

板栗怎么煮

配料：栗子、盐和水。1.栗子用清水洗净，在每个栗子中间用刀划开栗子，这样可以划穿栗子皮。2.把盆装满水，把栗子加入水中，水不会放过栗子。3.在栗子中加入两汤匙盐。4.将板栗浸泡在盐水中约5至8小时。5.倒出盐水，用清水洗净栗子，放入高压锅中。6.大米用高压锅高压煮15分钟，或者放入沸水中煮20分钟。7.栗子熟了。