乌鸡板栗汤,乌鸡枸杞汤的功效(板栗能和乌鸡一起炖吗)
- 板栗
- 2022-01-25 22:13:55
乌鸡炖板栗的做法
【板栗乌骨鸡汤】【准备材料】:乌骨鸡半只,鲜板栗适量,红枣5个,生姜几片,小葱2个,枸杞少许,食用盐适量。【生产步骤】:1。乌骨鸡购买、清洗、切块,用清水洗两遍,然后用清水浸泡15-20分钟,冬天浸泡半小时。2.浸泡的时候换三到五次水,保证血液能够被浸泡出来。3.最后泡出来的水比较清澈,泡好的鸡煮熟后没有泡沫。4.将乌骨鸡放入电饭煲中,加入两个打成结的小葱,再加入几片生姜。5.然后一次放足够的水。煮汤最好不要中途加水。如果水少,可以加一些开水。6.电饭煲开启煲汤模式一个半小时。如果你喜欢砂锅,可以放在砂锅里炖,味道会更好。7.新鲜栗子去壳去皮洗净备用。喜欢吃栗子的可以多放一点,怕麻烦的可以买去皮的栗子。8或30分钟后,用筷子将葱夹在汤里。这时候小葱已经煮变色了,汤还是比较清的,没有浮沫。如果浮沫较多,可以撇去。9.把准备好的栗子放进去,半小时后放红枣和枸杞。10.最后放适量食用盐保温一会。一壶美味的栗子黑鸡汤就可以了。煮汤的过程中,香气一个个钻入我的鼻子。真的很好吃,一点腥味都没有。一顿饭可以喝三碗。快试试。【提示】:1。一定要将血水充分浸泡出来,这样煮出来的汤才会更干净,没有腥味。烹饪时有浮沫可以撇去。2.鸡汤最后一定要加盐,这样肉质才会鲜嫩。3.红枣枸杞放早了,容易煮,汤会变色。
板栗乌鸡汤的做法
配料:鲜板栗250克,乌骨鸡。辅料:枸杞、党参、红枣。鲜板栗编辑,去壳,取板栗仁备用,乌骨鸡去毛,去内脏,洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁、枸杞、党参等材料放入砂锅中,不用清水将鸡和板栗盖上,放入一块生姜,煨2小时。锅中加入少量盐,最好不要放味精,这样就可以吃了。功效:乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,可双肺双肾。栗子,补肾强筋。乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,枸杞适量,生姜1小块。适量盐【1】做法编辑1:将乌骨鸡从背部纵向切成两半,放入冷水中,煮沸后取出。2:砂锅放半锅热水,放入焯好的乌骨鸡,放入姜片,大火烧开,小火炖煮。3:红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。4:乌骨鸡炖半小时后加入板栗。5:炖半小时后,加入红枣和枸杞,炖半小时左右,最后加盐。乌骨鸡去肠去杂去毛,切块,与栗子仁、海马、盐、姜一起放入锅中,用适量的水蒸熟。分2 ~ 3次吃。健脾补肾。适用于前列腺炎。原料:鲜栗子10个,乌骨鸡1只。做法:鲜栗子去壳取栗子仁备用,乌骨鸡去毛,去内脏,洗净晾干。将乌骨鸡和板栗仁放入砂锅中,加入清水避开鸡和板栗,在水中放入一块生姜,煨2小时。锅中加入少量盐,最好不要放味精,这样就可以吃了。功效:乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,可双肺双肾。栗子,补肾强筋。两种食物可以一起使用,秋季补肺,冬季备肾。
板栗煲乌鸡汤可以吗
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