煮板栗的做法，水煮栗子为什么要加盐（栗子能和什么菜一起炒）

水煮板栗的做法

板栗怎么煮好吃又简单的做法

栗子简单又好吃。让我告诉你，只需要两个简单的步骤就能轻松完成。一、栗子怎么做才简单好吃？【1】将板栗清洗干净，用刀或剪刀从中间水平切开5毫米。【2】将交叉的栗子放入锅中，加入白糖(根据个人口味加入)，加入少许食用油，然后加入冷水，煮至汤汁变干。不用说，这样煮出来的栗子皮很容易剥，口感和糖炒栗子一样好。你不用担心吃多了会生气。还省去了炒栗子的慢炒过程和热量问题。这样煮栗子简单好吃吗？如果你有多余的栗子，我也推荐你试试【栗子鸡饭】，也超级简单好吃。【1】鸡腿洗净，用刀从中间切开，去掉骨头，将鸡腿切成小块备用。【2】将姜片、蒜瓣放入锅中翻炒，加入鸡腿肉，翻炒至鸡腿肉变白，加入酱油、生抽、蚝油、白糖，依次倒入水和料酒，搅拌均匀，煮至沸腾。【3】将大米洗净，倒入电饭煲中(电饭煲中不加水)，将煮好的带汤鸡腿肉倒入电饭煲中，加入板栗仁，按下烹饪按钮。【4】煮好后，打开锅盖(注意烧热)，拌匀后放入碗中，加入一些葱花装饰即可。色香味俱佳的板栗鸡腿饭一定要趁热吃！2.栗子要煮多久？栗子要煮15 ~ 20分钟左右。栗子本身的外壳比较硬，所以很多人在煮荸荠的时候不知道要煮多久。其实栗子通常只需要煮15分钟左右就可以煮透，但因为栗子的大小不同，煮的时间也不同，但一般都在15 ~ 20分钟之内。三、板栗的功效[1]治疗口腔溃疡。板栗含有核黄素和维生素B2。经常吃栗子对口腔溃疡很有效。[2]抗衰老。板栗还含有不饱和脂肪酸和矿物质，经常食用可以防治高血压、骨质疏松、冠心病等疾病。[3]健脾养胃。能促进肠道物质的消化吸收。并能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。适宜人群：中老年人、孕妇、产妇、尿频者、慢性腹泻者。禁忌人群：婴幼儿、糖尿病患者不宜一起食用：豆腐。豆腐中含有氧化镁和碳酸氢钙，而栗子中含有草酸，两者相遇时可转化为草酸镁和草酸钙。这两种乳白色沉淀不仅影响身体对优质蛋白质的消化吸收，还容易引起结石病。小贴士：板栗虽然软糯、香甜可口，却深受大多数人的喜爱，但不要吃太多！吃太多栗子对身体的影响：1。引起消化不良；2.腹胀；3.引起便秘。

板栗怎么煮

配料：栗子、盐和水。1.栗子用清水洗净，在每个栗子中间用刀划开栗子，这样可以划穿栗子皮。2.把盆装满水，把栗子加入水中，水不会放过栗子。3.在栗子中加入两汤匙盐。4.将板栗浸泡在盐水中约5至8小时。5.倒出盐水，用清水洗净栗子，放入高压锅中。6.大米用高压锅高压煮15分钟，或者放入沸水中煮20分钟。7.栗子熟了。