软骨瘤可以吃板栗吗吗（肿瘤病人能吃板栗吗）

软骨瘤可以吃板栗吗？

软骨瘤是一种较为常见的良性骨肿瘤，以软骨细胞和高度不定向纤维组成肿瘤组织，常常于幼年时期进行手术治疗。在日常生活中，很多人有吃板栗的习惯，但是对于软骨瘤患者来说，是否可以食用板栗呢？下面我们来探讨一下。

板栗的营养价值

板栗是一种营养价值很高的食品，其所含的淀粉质、膳食纤维、维生素B、维生素C、磷、钾、锌等均居于水果之冠，尤其是维生素C的含量比一般水果高出近十倍。

软骨瘤患者可以吃板栗吗？

虽然板栗含有丰富的营养成分，但是软骨瘤患者是否可以食用呢？根据医生的建议，软骨瘤患者应当控制摄入富含磷、钙等矿物质的食品，而板栗恰恰含有较高的磷、钙等矿物质，因此软骨瘤患者不宜大量食用。此外，板栗还含有一定的草酸，对于肾病、尿酸过多等患者也不宜多吃。

如何科学食用板栗

对于软骨瘤患者来说，虽然不能多吃板栗，但是适量食用是可以的。在选择的时候，可以选择营养丰富的新鲜板栗，而不是糯米粉等中成药制造的板栗膏或糕点等。同时，在烹饪的时候，尽量不要添加太多的糖分等甜味剂，以免破坏板栗本身的营养价值。

总结

软骨瘤患者可以吃板栗，但是要控制食用量，选择新鲜的板栗并适当烹饪，避免摄入过多的磷、钙等矿物质。对于其他慢性病患者来说，也应该控制食用量，并结合自身的情况进行合理搭配，以达到科学营养食谱的目的。