蜜汁板栗去壳吗(板栗炒菜)
- 板栗
- 2023-10-14 09:40:26
摘要: 如何用最简单的方法去壳蜜汁板栗蜜汁板栗是秋季经典食物之一,它的美味让人垂涎欲滴。但是,去掉板栗的硬壳是一项费时间费力的工作。有没有什么简单的方法让你轻松地去掉板栗的...
如何用最简单的方法去壳蜜汁板栗
蜜汁板栗是秋季经典食物之一,它的美味让人垂涎欲滴。但是,去掉板栗的硬壳是一项费时间费力的工作。有没有什么简单的方法让你轻松地去掉板栗的壳呢?本文介绍几种简单易行的方法。
方法一:用烤箱去壳
第一步:在蜜汁板栗上切一刀,这将有助于去皮和腌渍过程。
第二步:泡水,浸泡30分钟。
第三步:将浸泡后的蜜汁板栗放入烤箱中,烤箱温度控制在180°C-200°C之间,烘烤30分钟。
第四步:用厨具手套或餐巾间接夹住烤好后的蜜汁板栗,用力按压壳壳,把板栗掰开取出。
方法二:用高压锅去壳
第一步:用尖刀在蜜汁板栗的上部切开一刀。
第二步:把切好的板栗放入高压锅中,加一些水。
第三步:高压锅加压5-10分钟后,熄火等锅内压力自然降低。
第四步:去掉板栗的开口处的外皮,用手指将板栗肉从壳中推出。
方法三:用水煮去壳
第一步:将蜜汁板栗放入水中焯烫1分钟。
第二步:放入冷水中,留在水中10分钟。
第三步:用硬物夹住蜜汁板栗的一端,用力拔出即可。
以上三种方法都非常方便,可以根据自己的需要选择不同的方法去掉板栗的壳。无论使用哪种方法,当板栗壳松软时,去掉壳就容易多了。
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