蒸板栗减肥吗（蒸栗子好还是水煮好）

蒸板栗减肥

很多人都在寻找能够帮助减肥的食物，而板栗被认为是其中之一。究竟板栗有什么减肥的功效呢？如何食用呢？本文将详细介绍蒸板栗减肥的方法和注意事项。

一、板栗的减肥功效

板栗是一种低脂肪、低热量、低糖分的植物食品，同时富含膳食纤维和多种有益于健康的营养素，如维生素B1、B2、C、E、烟酸、菸酸、蛋白质等。这些营养素能够促进人体新陈代谢，提高消化系统功能以及促进肠胃蠕动，对减肥有很好的帮助。

此外，板栗含有丰富的雌激素，能够帮助女性调节内分泌，缓解痛经、压力等问题。研究还发现，板栗可以增强人体的免疫力，防止感冒等疾病的发生，促进身体健康。

二、蒸板栗减肥方法

想要通过蒸板栗达到减肥的效果，需要以下步骤：

1.挑选好的板栗

在市场或超市选购板栗时，应选择外表光滑、色泽鲜艳、无裂纹、无虫蛀的品质好的板栗。买回家后应先过一遍水，以除去表面的附着物。

2.清洗和准备

用清水将板栗洗净，然后用刀子将板栗的壳削掉，清理干净。切掉那些瑕疵和发霉的部分，保留完整的果仁。

3.蒸煮板栗

将准备好的板栗放入蒸锅内，开始蒸煮。时间为20分钟左右，具体时间可以根据板栗的大小和口感而定。

4.食用板栗

蒸煮好的板栗可以直接食用。将板栗取出，摆放在碟子上，可以沾点盐或者调料食用。此外，板栗还可以用来做糕点、饼干等，提高食用的趣味性。

三、蒸板栗减肥的注意事项

1.食用板栗时应适量，过量食用会增加能量和糖分的摄入，不利于减肥。

2.板栗中含有大量的淀粉，热量也比较高，不能代替正餐食用，需要配合合理的饮食和运动才能达到减肥的效果。

3.有些人对板栗过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等反应，应慎重考虑是否适合食用。

结论

蒸板栗是一种比较健康、美味的食品，食用前应认真清洗和加工，不仅可以促进身体健康，还能够帮助减肥。但需要注意的是，食用前要适量，并配合合理的饮食和运动，才能达到理想的减肥效果。