常吃板栗的好处和坏处，女人多吃栗子的好处（经常吃板栗的危害）

栗子的好处和坏处是什么？

栗子含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质是栗子的重要营养成分。栗子脂肪含量低，碳水化合物含量高，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有补气健脾、营养肠胃的作用。饭后大量吃栗子容易摄入过多热量，不利于保持体重。这是因为栗子含淀粉较多。剥栗子的时候会发现栗子皮黏黏的，吃完手指都是黑的。这是因为炒栗子的糖分大部分附着在栗子皮上，锅里的圆沙在高温下与糖分反应生成黑色焦糖，其中可能含有对健康有害的成分。栗子热量高。吃多了可能会腹胀。如果吃了凉拌栗子，凉拌栗子中的一些淀粉会重新生长，经过小肠，成为大肠细菌的食物，通过产气引起腹胀。信息：正常的糖炒栗子是褐红色的，不是很黑，有光泽。如果栗子的外皮过于黄亮或乌黑发亮，摸上去光滑不粘手，而且一段时间后还保持这种颜色，可能是加了石蜡炸的。石蜡本身对健康没有太大的副作用，但是一旦商贩使用工业石蜡，情况就大不一样了。工业石蜡成分复杂，含有致癌的“多环芳烃”，对脑神经和肝脏有害。所以，不要买这种黑亮异常的糖炒栗子。为了让板栗口感更好，油炸过程中要加糖，但要提防不法商贩添加“糖精钠”。糖精钠吃多了会影响人体消化道的吸收功能，糖精钠在高温油炸过程中也会产生一些致癌物质。糖炒栗子如果加了糖，吃起来是甜的，但如果刚开始吃到嘴里特别甜，过一会儿吃到嘴里却微微发苦，那就说明很可能加了糖精钠，要小心了。来源：百度百科-栗子人民网-栗子应该怎么摘？买圆的，不要有光泽的。

吃板栗有什么好处，吃板栗的好处与坏处，吃板栗有什么

女生多吃板栗的好处和坏处有什么？

好处：干果中，栗子提供的热能高，可以满足饥饿感，促进脂肪代谢。除此之外，栗子还有很高的药用价值。中医认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻、腰膝酸软、四肢无力、尿频、肾虚肿痛等。缺点：从卫生角度来说，不加糖炒的栗子，外表干燥，就像炒瓜子的皮一样，吃了手也不会脏。吃糖炒栗子的时候，你会发现你的手是黑的。不仅每次吃的时候都要把粘在手上的“糖”清理干净，而且由于油炸后糖特有的粘性，很可能栗子外面的灰尘和沙子里面的污垢会粘在栗子果肉上，最终被带到肚子里。再次，从食品安全的角度来说，炒栗子的“糖”经过反复高温加热，暂时不能确定是否会产生有害物质，但肯定没有任何好处。但是现在市面上卖的糖炒栗子，很难分辨栗子表面漂亮的颜色是来自“糖”还是“石蜡”。栗子中加入石蜡现在已经是众所周知的事情了。资料：板栗虽然是坚果，但在坚果中也被称为“鲜果”。因其营养丰富，含水量高，生命力强。养它有四怕：怕冻、怕热、怕干、怕水。储存不当容易导致失水、发芽、腐烂。一般情况下，当储存过程中麻袋内温度超过20时，应立即采取堆放、装袋、通风等降温措施。来源：百度百科-栗子人民网-注意饮食！吃糖炒栗子危害的秘密