怎么保鲜板栗到过年，新鲜的栗子怎么储存（板栗保鲜）

板栗怎样储存到过年不会坏

生栗子摊晾法将新鲜的生栗子摊晾在阴凉通风处。只要没有堆积，通风良好，一两个月没问题。把埋好的新鲜栗子买回来后，可以埋在沙子里，或者挖一些干的和湿的沙子，把栗子放在容器里埋在沙子里，可以长时间保鲜。风干法：将板栗从其壳中取出，稍微风干，不要风干太差，水分稍干即可保存一段时间。将新鲜板栗密封在塑料袋或其他容器中，密封，擦干表面水分，放在阴凉通风处。锯末保存法将锯末和板栗混合在一起，放入容器中，放一些锯末在上面，不要盖，将容器放在阴凉通风处，也可以保存两个月左右。冷藏方法：将板栗去壳，去掉其内膜，用保鲜袋包好，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室，可保存两个月甚至更长时间。熟板栗摊放保鲜法熟板栗含有一定的水分，需要散热。散热差的话会变质发霉，需要摊开放在空气中。避免密封保存。冰箱保鲜法可以直接将熟板栗放入冰箱，下次食用时再加热。不管用哪种保存方法，都要尽早食用。一旦发现变质，就不要再吃了。

板栗如何长期保存

栗子打好后，在水中浸泡一天，然后取出，放在阴凉的地方自然晾干。它们可以保存到新年。我家每年生产几千磅，就是这么储存的。

栗子怎样放才能保鲜

方法1:这种方法通常被认为是最好的方法，类似于岳跃之前分享的方法，只是需要增加一个步骤。板栗买回来后，要摊开放在阴凉通风处，让它吹3-4天，然后清洗干净，放在水锅里煮3-4分钟，煮到半熟，捞出晾干至室温，然后放入保鲜袋密封，放入冰箱冷冻，这样用不了多长时间。方法二：这第二种方法比较适合保存最新鲜的栗子。新鲜采摘的栗子越新鲜越好。栗子最好去皮，不要剥壳，不要晒干，不要晒干。直接装在袋子里，放在冰箱的冰柜里，和刚摘的栗子一样放在大年初一。相当一部分网友也觉得这个方法不错，但是现在栗子都是提前剥皮卖的，买的时候我们也不知道。方法三：我们家乡经常用这种方法保存生姜，尤其是临近过年的时候。生姜是一次买的，然后埋在半干半湿的沙子里。想吃的时候可以直接挖出来。也可以用来保存栗子。新鲜的栗子直接埋在沙子里，注意不要都堆在一起，一定要摊开。最好是一层栗子一层沙子，因为栗子最怕被盖住，一旦被盖住，温度就会升高，酒就出来了。这种方法可以储存大量的栗子，冰箱里只能储存十斤，但是用这种方法保存几十斤是没有问题的。方法四：这第四种方法适合比较细心的朋友。先提前把板栗壳剥掉，再把一些剥好的蒜籽放在一起，搅拌均匀密封，放入冰箱冷冻。有网友说每年都要剥几十斤，吃到明年中秋节都没问题。至于为什么要放一些大蒜籽，岳跃不明白。请了解的朋友给大家科普一下！另外，可以用盐水浸泡三天，然后沥干水分，晾干，放冰箱里想放多久就放多久。还有就是在太阳下晒干，会变硬，没必要放冰箱里。但是干栗子特别硬，生吃的话会考验牙齿的好坏。最好用高压锅煮熟后再吃，超级甜。板栗的四种最佳保鲜方法中，第一种效果最好，第三种数量最多。爱吃板栗的朋友们，这个时候赶紧学起来，多省点！另外，给大家分享一下板栗的去皮方法：从冰箱里拿出来后，不用等它到解冰，只需在水里泡10分钟，然后趁热用剪刀划开一道口子，就可以轻松去皮了。里面的内膜根本不会粘肉，所以很干净。栗子壳比较硬，注意安全，不要划破手。现在有板栗脱壳机，经济发达的地方应该有。买栗子的话可以免费去壳。如果不能，哪怕花几块钱加工，也比自己用剪刀剥好。