怎么做板栗好吃,特大板栗怎么做好吃(生板栗怎么做好吃)
- 板栗
- 2022-04-02 22:15:58
怎么做栗子好吃
糖栗子怎么煮?将栗子洗干净,然后在背面做个十字,将处理好的栗子放入电饭锅,加入食用油和糖,半碗水,压电饭锅。
自己在家怎么做板栗好吃
材料准备好了。很简单。栗子和盐的比例是1: 1,再来一勺糖。2.先把栗子洗干净,然后用锋利的工具把栗子pp切开。深度5mm左右,长度比PP长,这个要注意。不要偷懒!3.烤干铁锅,倒入盐,同时倒入沥干水分的栗子。盐凉了一定要放栗子!4.慢慢翻炒,注意要让栗子受热均匀,否则栗子生熟不一致,有的栗子会烧焦。5.几分钟后,你可以看到栗子慢慢升起。6.于是,加快翻炒的频率,让之前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱落,同时,盐的颜色也逐渐变深。7.这时候加一勺白糖,注意慢慢加,抹匀。8.加入糖后,盐粒开始变粘,逐渐变黑。同时糖焦糊,有路边糖炒栗子的感觉。这时候就要快速翻炒,从锅底插入铲子,保证焦糖不粘锅底。9.当盐粒炒至不再发粘时,关火,盖上盖子闷一会儿,以保证栗子熟透,焦糖香气渗入栗子中。然后,用漏勺把栗子沥干,栗子的壳就可以很容易的剥开了(你知道为什么要切这么长的刀口吧)。栗子沾了一点盐,吃起来甜甜的,做零食或者酒都不错!注1。首先声明栗子会爆炸,应认定为危险品。2.栗子一定要在尾部厚皮处切开,深度不小于5mm,长度要比整个厚皮长,这样可以有效防爆,栗子壳也更容易剥开。3.炒栗子前请用清水浸泡一会儿,可以有效防止水分流失,避免肉干硬。4.盐凉了就把栗子放进锅里,慢慢加热。请一直翻炒,让栗子受热均匀。局部加热会烧焦栗子,可能引起爆炸。5、糖不能放,当然放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。6.盐炒凉后收集储存,下次还可以再用。如果它变得潮湿和结块,加入一些新的盐,加热使其分散。7.油炸过程中,温度非常高。注意烫伤!
怎样煮板栗好吃?
材料:栗子冰糖9块,食用油一勺。方法/步骤1。把买来的板栗倒进盆里,倒好水,用手洗干净。为了防止污垢渗入烹饪过程中,这一步一定要做好。请点击进入图片说明请点击进入图片说明2。洗完后,准备一把剪刀;为了方便剥栗子,在每个栗子上划一个“十字”刀痕。注意,别伤了手。请点击进入图片说明请点击进入图片说明请点击进入图片说明3。将栗子倒入电饭锅内胆,加入少许冰糖。糖的量是根据你的甜度来衡量的。请点击进入图片说明。请点击进入图片说明。4.为了减少栗子的水分流失,可以加一勺食用油。请点击进入图片说明。请点击进入图片说明。5.倒入清水,不要过栗子。请点击进入图片说明。6.清洗锅壁,放入电饭锅,按下烹饪键。锅跳闸后,把它拿出来。请点击进入图片说明。7.栗子已经熟了,刚开的口已经爆了;鲜红香甜糯糯的板栗是不是很诱人?请点击输入图片描述END注:为了更容易剥壳,可以把“十字”刀痕弄长一点。
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