怎么样炒板栗好吃又好剥，怎样炒板栗好吃又好剥皮（板栗不开口怎么炒比较容易剥）

怎么样炒板栗好吃又好剥

炒栗子的家常方法：1。买回来的板栗先用清水洗干净，然后放在阳台上晒成半干。用粗糙的干抹布把栗子皮上的毛擦干净，然后用清水冲洗干净，用刀一根一根刮，注意不要伤手。2.从锅里生火。锅里的水干了以后，把栗子倒进去。大火翻炒水。无明显水珠后，关火，将栗子捞出备用。3.再开小火，锅底刷一层植物油，然后倒入半斤冰糖。小火炒的冰糖开始融化后，倒入板栗，中火慢慢翻炒，炒好的冰糖全部融化。继续小火慢炒，炒至糖汁浓缩，锅底不再有糖汁时即可盛出。这样炒出来的栗子，晶莹油润，每一粒都带着微笑，甜糯不腻，吃起来特别过瘾！推荐另一种偷懒的做法。栗子洗干净后，放入水中煮10分钟左右，捞出，用刀一个一个地刮开上口，然后放入烤箱烤10分钟，取出，放凉即可食用。具有操作简单、易剥皮、原汁原味的优点。缺点是不好看。如果你在家里吃饭的时候不在乎外观，可以考虑做。

自己做糖炒板栗，怎么样能够炒得好剥又软呢？

相信点击这篇文章的人都喜欢吃糖炒栗子。有时候，我们在外面买的糖炒栗子是冷的，不那么甜。关键是不容易剥。今天，我将教你糖炒栗子的家庭做法。它们很容易剥，很甜，很好吃，也很容易做。既然它们不太好吃，我们为什么不试着在家里做呢？好了，不多说了，和大家分享一下正确的做法。在家怎么做糖炒栗子？厨师教你正确的削皮方法，香甜可口。首先，原料的准备。鲜板栗冰糖1000g，冰糖20g，桂花酱少许，食用油少许。接下来是糖炒栗子的制作工艺。1.我们先把新鲜的栗子洗干净，然后用新鲜的剪刀横着竖着切，做成十字形，这样换刀后剥栗子更容易。我们必须牢记在心。2.然后让我们把锅里的水烧开。水烧开后，将栗子放入锅中煮一分钟，然后立即捞出待用。这个过程的主要目的是去除板栗表面的涩味。3.然后我们把锅洗干净，把栗子倒进锅里，再倒入适量的水，水的高度是栗子的一半以上。然后我们往锅里放20块冰糖，慢慢煮，直到汤逐渐变浓。这时候栗子已经吸收了大概冰糖的含糖量，熟了，就拿出来备用吧。4.那我们再路过，加点食用油。然后往锅里放一勺桂花酱，再来放栗子。用足够的糖炒栗子三分钟，然后我们就可以出锅吃了。接下来，糖炒栗子的制作要点。1.栗子洗干净后，要立即用剪刀剪开。制作的时候刀口会逐渐变大，这样糖炒栗子才会剥的好。2.栗子煮前一定要煮一分钟，这样可以去除栗子表面的苦味。我们必须记住这个小细节。好，我们就做一个香甜可口的糖炒栗子。下次买栗子，我们会尽量在家里做，保证你家人夸你手艺好。在家怎么做糖炒栗子？厨师教你正确的削皮方法，香甜可口。感谢您的耐心阅读。如果你喜欢这篇文章，请赞一下，分享给更多的好朋友。

怎样炒板栗好吃又好剥？

栗子不好吃。舌头上痒，鼻子也不舒服。不知道是不是栗子有什么不好的成分，还是我对栗子过敏。