怎样剥板栗壳最容易,煮熟的板栗怎么剥壳比较容易(剥板栗的小妙招)
- 板栗
- 2022-04-03 20:49:25
如何剥板栗壳快的方法?
板栗壳的快速去皮方法有热水浸泡、微波炉加热、去皮、泡水。1.热水浸泡法。先将生板栗洗净,放在侧器皿中备用,然后在锅中倒入适量的水,等待水烧开。烧开后关火,将备用板栗放入热水中,同时加入少量盐,盖上锅盖,让板栗浸泡5分钟。时间到了,把栗子拿出来,用剪刀剪开一个口,就可以轻松把整个栗子剥下来。在沸水中浸泡后,少量的栗子会受热分离,变成两半,但剥开后还是很完整干净的。2.微波炉加热法。将栗子冲洗干净,用剪刀在壳上剪一个洞。切好的孔不能太小,要达到左右两端,否则裂不好。然后将栗子放入微波炉中,高温加热1分钟后取出。等栗子稍微凉下来,轻轻一掰,栗子就被剥开了,非常快速简单。唯一要注意的是防止被刚端出来的栗子烫伤。3.去皮,泡水。与第一种方法不同的是,这种方法先用剪刀把板栗的壳剪开,然后再把它的壳剥掉。锅里的水烧开还是70度的水温,然后把剥好的栗子放进去,泡5分钟,捞出沥干。这个时候,你可以很容易地剥掉它的外衣。剥皮的时候会有点麻烦,但是泡水之后就好办了。
怎样剥生栗子皮容易
1.热水浸泡法:将生栗子洗净放入器皿中,加入少许精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。2.筷子搅拌法:将两瓣栗子全部去掉,脱壳后放入盆中,用开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,这样栗子皮就会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长,否则会影响栗子的营养成分。3.冰箱冷冻法:栗子煮熟后,冷却后放入冰箱冷藏两小时,使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快,栗子肉就完整了。4.微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳,放入微波炉中高温加热30秒,让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前,一定要把它的外壳切开,否则可能会造成微波炉故障。5.热胀冷缩的方法:用小刀把板栗的壳剥开,放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥开板栗的外皮,味道一样。6.阳光暴晒法:把要吃的生栗子放在阳光下暴晒一天,栗子壳就会裂开。生栗子去皮小技巧:将生栗子放在通风干燥的地方晾干几天,这样栗子皮非常容易剥。这种方法也可以把栗子做成干果。吃的时候,先把它们泡在水里就行了。水煮栗子去皮小技巧:煮栗子的时候加点盐,煮好后会剥的很好。
煮熟的板栗怎么剥壳比较容易
先用剪刀在生板栗的外壳上剪一个十字口,然后放入锅中加适量清水煮沸。煮3-5分钟后,取出里面的栗子,放入冷水中。然后,拿一把带刀尖的刀,插入切开的口中,轻松剥开它的外壳。
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