超市买的板栗能直接蒸吗（板栗不切开直接蒸可以熟吗）

超市买的板栗能直接蒸吗？

板栗是一种非常健康和美味的食品，人们喜欢将烤的板栗作为冬季的小吃。反之，蒸板栗也是一种很受欢迎的方式。但是，如果你在超市购买的板栗能直接蒸吗？这是一个需要我们关注的问题。

超市购买的板栗常常需要处理

超市出售的板栗通常需要进行处理，因为这些板栗不是经过去皮、挑选的高品质板栗。经常会出现杂质、虫子等问题，这些问题需要我们进行清理。如果直接将这些板栗放入蒸锅中，你将无法保证板栗的卫生与口感。

处理步骤

首先我们需要用盐水泡板栗，让板栗表面的脏物浮出水面，在清洗的过程中，我们需要用水冲洗数次，确保板栗表面的污垢充分清除。然后我们需要划开板栗的表皮，用擀面杖将表皮敲碎，然后将其放入开水中大概煮5-10分钟。在这个过程中，我们需要将水倒掉，并用凉水冲洗板栗，等待板栗变凉后就可以进行蒸制了。

如何蒸板栗？

将处理好的板栗放入蒸锅中，蒸锅的水位不能超过蒸篮，我们可以加入一些桂皮、八角等配料，让板栗更加香甜可口。蒸制20-30分钟，具体时间需要根据板栗的大小和蒸锅的压力来定。如果没有压力锅，我们需要经常检查蒸锅内的水位，确保水不会干掉，也不会使板栗变得过熟。

总结

在超市购买的板栗能直接蒸吗？答案是不行。我们需要将板栗进行充分的清洁和处理，并使用适当的蒸制方法，才能确保板栗的健康和美味。