怎样给生板栗去壳，丹东板栗怎么去皮和壳小妙招（生毛栗子如何去壳去皮）

生板栗怎样，剥去壳与板栗衣

方法/步骤将生栗子用热水浸泡法洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。筷子将所有栗子搅拌成两块，剥去外壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子肉分离。但需要注意的是，浸泡时间不能过长，否则会影响栗子的营养成分。冰箱法板栗煮熟，冷却后放入冰箱冷藏两个小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。微波加热法会买生栗子，用剪刀剪开外壳，放在微波炉里高温加热30秒，让里面的一层衣服和肉自动分离。在用这种方法去除栗子皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。5热胀冷缩法用小刀将栗子的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子很容易剥开，味道不变。6日光暴晒法要吃的生栗子在太阳下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和里面的薄皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。

生栗子如何去壳

方法一：首先，我们可以把买来的生板栗放在阳光下暴晒，等几天，直到板栗壳表面的水分干透。这个时候你会发现有些生栗子已经自动裂开了，所以这个时候把栗子的壳去掉比较容易。方法二：将生板栗放入冰箱冷冻室，等待两个小时，取出板栗。根据热胀冷缩的原理，冷冻后的生栗子果实会变小，所以当你用手捏生栗子时，会发现栗子的外壳裂开了。方法：如果家里有微波炉，也可以把栗子放在微波炉里烤一分钟，然后你会发现栗子的壳和果肉是自动分离的。注意，放入微波炉的板栗需要先用剪刀在板栗壳上剪一个小洞，然后放入微波炉。方法四：将盐放入水中，与水一起煮沸，然后将生板栗浸泡在其中，等待5分钟，就可以轻松去除板栗壳。方法五：根据热胀冷缩的原理，将生板栗放入水中，大火烧开水，然后将板栗取出，放入冷水中浸泡。等5分钟，生板栗的壳和果肉就很容易分离了。

怎样给生板栗去皮？

将生板栗用热水浸泡洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。将栗子对半切开，去壳，用开水焯5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法容易剥皮。将板栗用盐水浸泡后直接放入盐开水中浸泡5分钟，然后用刀切开一个口子，趁热去壳去皮。用这种方法剥出来的栗子还挺完整的。冰箱法板栗煮熟，冷却后放入冰箱冷藏两个小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。热胀冷缩法用小刀把板栗的壳去掉，放入沸水中煮3-5分钟。取出后用冷水浸泡3-5分钟。很容易去掉栗子皮，味道不变。暴晒法：生栗子在太阳下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和里面的薄皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。将栗子在盐水中切好，洗净，用刀在中间轻微切开。放入盐水中，放在炉子上煮5分钟。趁热把栗子的壳和皮去掉。在电饭锅里干煸栗子。清洗后，剪一个洞。放在没有水的电饭锅里。按下烹饪键，拿出来剥皮。因为这个熟了之后，就是熟了。所以很容易剥。颜色也不是很好看。高压锅干制栗子。清洗后，用小刀切开一个洞。放在没有水的高压锅里。呼吸后关火三分钟。把壳和皮拿出来。经过练习，这种方法很难剥皮，也不容易确定什么时候关火。不推荐。晒干法把生板栗直接放在太阳下晒。结果暴露一天不容易剥落，再暴露一天还是不容易剥落。据说要一周左右才能干，可是我等不及了。有兴趣的话可以试试。用刀把栗子切开，放在阳光下。结果，一天之后，两天之后，一个可以剥，但是不容易。用微波炉用刀在栗子上切一个小洞，放入碗中，盖上盖子，放入微波炉中咬几分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法容易剥，颜色也相当漂亮。但过一会儿，颜色会变暗。对比：微波炉法颜色更好，脱皮容易。但过一会儿，颜色会变暗。盐水浸泡法相当完整，颜色漂亮，强烈推荐。