炒板栗带壳吗（板栗加盟店哪个品牌好）

炒板栗带壳的做法

炒板栗带壳是一道非常营养美味的小吃，通常在秋天和冬季比较受欢迎。板栗是一种富含碳水化合物和微量元素的食材，能够提高人体的免疫力和健康水平。下面是炒板栗带壳的做法。

材料准备

1.板栗：500克

2.清水：适量

3.盐：适量

4.油：适量

步骤详解

1.将板栗用清水冲洗干净，然后用刀将板栗的一侧砍开。

2.将砍开的一侧放入开水中煮5分钟，煮至表皮裂开。

3.捞起板栗，用清水冲洗干净，并用毛巾擦干水份。

4.将油倒入锅中，烧至六成热，放入煮熟的板栗。

5.翻炒均匀，加入适量的盐，继续翻炒，直到板栗表面呈现焦黄色即可出锅。

小贴士

1.加热板栗时不要使用开水，因为开水会破坏板栗的营养成分。

2.煮熟的板栗不要过度拍打，否则会破裂。

3.注意油的温度，过热会使板栗皮糊焦，过低则会导致板栗不易熟透。

总结

炒板栗带壳是一道非常简单易学的小吃，只需几个简单的步骤就能完成。板栗的营养价值非常高，炒制后口感香脆可口，是秋季和冬季的美味佳肴。