各有特色,看你喜欢什么了。炒的香味足,煮的味道好。
栗子肉不带壳怎么吃?放入不粘锅中,倒入热水,将栗子肉抹上,加一勺食用油,放一把白糖,盖上锅盖焖15分钟左右,然后大火收汁。收汁后转中火慢炒至粘稠。甜糖炒栗子做好了。这是第二次了。糖加多了,脆里有一点拉丝。
塞肉,糖水煮,煮熟直接吃。
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