板栗上火还是降火的，上火吃什么可以降火水果（板栗怎么变软糯）

栗子是上火还是去火

栗子吃多了会上火。栗子新鲜多汁，生吃味道很好。但人体难以消化，再加上板栗性温，吃多了会上火。板栗“极难产，易熟，气郁”，建议消化功能差，容易上火的人不要多吃。板栗含糖量高，炒的时候加的糖使含糖量更高，会导致上火。还有的更喜欢和栗子一起炖，大多是肉。因为炖着吃会增加板栗中的糖分和脂肪含量，吃多了更容易上火。而且板栗吃了容易引起胀气，难以消化。参考：板栗的分布范围：板栗在我国分布广泛，北起辽宁凤城，北纬40 30左右，南至海南岛，北纬18 30左右。最低海拔不到50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂、沐阳，最高海拔2800米，如云南永仁、未夕。板栗是喜光树种，尤其是开花结果期间，光照不足容易造成生理落果，如长时间遮光，会使内室叶片变黄，枝条变细甚至枯死。注意：虽然栗子的营养保健价值很高，但也需要适当食用。最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐吃，而不是饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于维持体重。买栗子时，不要盲目追求果肉的白色或金黄色。金黄色的果肉可能是经过化学处理的栗子。相反，如果炒或煮后果肉中间呈褐色，则是栗子中所含的酶发生褐变反应所致。只要味道不变，对人体无害。技巧性削皮：用大拇指水平挤压板栗凹面的中心，上面会有一个小口。双手在嘴的两侧上下推动，壳就会开一点。壳没了，就该去里面的硬皮了。将去皮的栗子放入碗中，倒入开水和盐，加盖焖5分钟，打开后剥去外壳。原理是栗子的坚果和果皮之间有纤维连接，两者之间的空隙很小。只有离子物质才能进入并分离它们。而清水中的离子物质很少，而盐可以完全溶解在水中。它的成分钠离子和氯离子可以进入坚果和果肉之间，将它们分开。来源：百度知道-栗子

吃板栗是上火还是下火？

吃多了肯定会胖。最近吃多了油炸的东西就上火，我做的比较好。栗子对人体有很多好处：在这个栗子上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店的栗子汤，超市的栗子蛋糕等等。都让人一下子想吃。栗子的营养价值怎么样？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，而且淀粉含量很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷类的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。但从某些方面来说，板栗的营养比谷物高。栗子富含维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍。每100克还含有24毫克维生素C，是谷物无法比拟的。人们恐怕很难想到，新鲜的板栗比公认富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C，而且是苹果的十倍以上！栗子还含有全面的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子、瓜子高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是钾含量突出，比号称富含钾的苹果高4倍。亮油栗子也有很高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的作用。主要用于治疗恶心、呕血、便血等疾病。这是老少皆宜的咸宜。板栗富含软膳食纤维，血糖生成指数低于大米。只要在加工烹饪中不添加白糖，糖尿病患者可以适量品尝。虽然栗子的营养保健价值很高，但也需要适当食用。范医生说：栗子不能一次大量吃。栗子吃多了，肚子容易胀。每天只需要吃6 ~ 7个栗子。坚持下来，可以达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们最好把栗子当作两餐之间的零食，或者在正餐中食用，而不是饭后大量食用。这是因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于维持体重。范博士提醒消费者，选购栗子时不要盲目追求果肉的白色或金黄色。金黄色的果肉可能是经过化学处理的栗子。相反，如果炒或煮后果肉中间呈褐色，则是栗子中所含的酶发生褐变反应所致。只要味道不变，对人体无害。另外，1。不要吃辣椒、海鲜补剂等。暂时处于痘痘的生长期，这样会让痘痘更加猖狂。少吃鸡蛋清、竹笋、虾皮、芹菜、香菜等香菜。多吃维生素含量高的蔬菜水果，保证充足的睡眠和正常的饮食习惯。2、与内因条件作用：1。保持情绪稳定，避免过度心理。2.少吃或避免油腻、甜食、油炸、红烧食物，控制动物脂肪更重要。3.吃中成药，比如牛黄解毒片，可以清热，缓解消化道。3.一、注意饮食l .多吃维生素含量高的蔬菜水果，保证充足的睡眠和正常的饮食习惯。2.不要抽烟。香烟中的尼古丁会使毛细血管壁收缩，在血液和淋巴中积累毒素，降低皮肤细胞的吸氧率，从而削弱皮肤的愈合能力，容易形成痤疮的交叉感染。3.少吃辛辣、油炸、高热量的食物。这些食物虽然不会直接导致痘痘的形成，但是会“恶化”痘痘的病情。因为这些食物会增加心脏的负荷能力，并降低血液中维生素K的质量，间接诱发痤疮的形成。第二，调整心理。不要关注痘痘。只是皮肤问题。其实，内分泌失调一直是诱发痘痘的重要元凶。如果痘痘的实际部分停留在下颌和太阳穴，那么内分泌就要调节了。4、带内部调节

5.抗痘食物：在食物方面，可以补充一些能帮助肤色均匀，加速皮肤愈合的食物，如百合、绿豆、银耳、莲子、薏米等。都可以清火，使皮肤均匀。坚果包括杏仁和核桃。

板栗会上火吗

板栗性温，吃板栗不容易上火，但是，如果是糖炒栗子，糖分较重，吃多了也容易上火，有的人喜欢吃生的板栗，生的板栗含有大量的维生素，但是，生板栗比较硬，不宜消化，吃熟的板栗相对来说好消化一些，但是也不能吃过多，会引起胀气，影响脾胃功能，因此，吃板栗一定要细细咀嚼，有助于消化，所以，适量吃板栗是不会上火的，吃多了会引起消化不良。关于板栗营养价值：1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，具有强身健体之用。