板栗不能直接冷冻吗，生栗子冷冻保存可以吗（生板栗放冷冻半年可以吗）

板栗直接冷冻还是煮一下冷冻？

可以，看你怎么吃了。如果腌制好的板栗以后用来煮汤，可以先去皮，然后装入密封保鲜袋，冻层保存。这样不仅吃起来方便，还可以避免生栗子由于栗子的外壳不透气，冷冻后变味的现象。但如果栗子冷冻后直接食用，最好带壳煮熟后再冷冻。第一，高温加热可以起到初步的杀菌作用；第二，带壳栗子经过蒸煮冷冻后能更好的保留其口感和营养，不流失。生栗子去皮的方法1。热水浸泡法。将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。2.筷子搅拌法：将所有栗子切成两片，剥去外壳，放入盆中。在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分。3.冰箱冷冻法栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两个小时，使壳和肉分离，这样栗子脱皮快，栗子完整。

带壳板栗能直接放冰箱冷冻吗

对，熟栗子：1。如果温度不高，煮好的栗子不能吃，可以在通风处把栗子一个个摊开，让风把栗子中的水分带走一部分，这样可以把煮好的栗子保存一段时间。但一般最好在两三天内吃完。2.如果冰箱内储存温度高，就不能常温储存。可以把板栗的外壳和内膜剥掉，把表面的水吹干，然后用保鲜膜包起来。一次装尽可能多的袋子，直接放冰箱冷冻室。如果栗子量太大，三天左右吃不完，可以放在冰箱的冰柜里放一个月。注意：无论采用哪种保存方式，最好在一周内食用。时间长了，不仅味道不好，还会变质。还要注意的是，如果发现板栗变质了，不要再吃，会导致中毒。资料：板栗的营养成分及价值板栗含有丰富的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克板栗含糖和淀粉62-70克，蛋白质5.1-10.7克，脂肪2-7.4克，碳水化合物40-45克。生栗子的维生素含量可高达40 ~ 60mg，熟栗子在25mg左右。板栗还含有钙、磷、铁、钾等无机盐、胡萝卜素、B族维生素等成分。参考来源：人民网3354熟栗子能保存多久，熟栗子怎么保存？

新鲜的板栗，巳剥壳，生的，可以放冰箱冷冻吗？

鲜栗子鲜栗子最好不要放在冰箱的冷冻室里。它可以放在冰箱里保鲜，如果是冷的，如果是冷冻的。可能不好吃。毕竟经过冷冻，板栗内部的物理变化已经发生了。