板栗冷库储存方法,1吨板栗放冷库要多少钱(板栗冷藏温度多少合适)
- 板栗
- 2022-04-11 19:19:52
冷库保鲜库储存栗子需要的注意事项和方法
本发明的板栗冷库贮藏保鲜方法,贮藏在冷库中的板栗腐烂损失少,基本无发芽现象,能较好地保持其原有的品质和口感,贮藏期可达一年。冷藏是板栗在一定低温环境下的贮藏。现在多存放在冷库里,冷库基本由保温仓和制冷设备两部分组成。保温仓由保温材料组装而成,制冷设备包括制冷机组、空气冷却器和微电脑温控系统。采用保温聚氨酯对储物板进行保温,拆装方便,能够满足板栗冷库的保温需求。制冷系统是自动控制的,一般不需要专人看守。可根据板栗贮藏温度的要求,在-1至10之间调节。冷库储存栗子时,首先要做好储存前的准备工作。主要是仓库的消毒和预冷。储存前10 ~ 15天对仓库进行消毒。新库房可以不消毒,但水果盒等包装材料要消毒,然后库房预冷。但必须注意,启动前3 ~ 5天必须对整个制冷设备进行检修,以保证机组的正常运行。-润爽制冷
如何储藏板栗
板栗储藏的好坏首先取决于储藏板栗的质量,其次才是储藏技术。因此,在选择好储藏方法的基础上,储藏前必须落实以下几点,才能保证储藏板栗的耐储藏性。(1)尽量收获完全成熟的板栗。如果是用竹竿抽打的方式收获栗芽,就要等2/3以上的栗芽裂开,经过几个晴天,再在晨露中收获,晒干。装卸和运输过程中应尽量减少机械损伤,保持果皮完整。保鲜前,将栗子在室内摊开1 ~ 2天,使栗子散发出过量的水分,待失重10%左右时,再转入保鲜处理。在铺展放水过程中,要逐粒精选,将有病虫害、果实细嫩、机械损伤严重或壳上有脏褐色斑点的种子挑出来,挑选并保留籽粒饱满、粒重大、壳色较深、有轻微光泽的健壮种子,然后放入缸中进行分水,将浮在水面或半沉半浮在水中的种子剔除,将种子沉入缸底保存。板栗贮藏前应进行防虫、防腐、抗发芽处理。做好栗子、仓库或储存场所的消毒工作,防止储存过程中发生病虫害。
板栗的储藏方法?
板栗怕热,怕燥,怕冻,怕湿。虽然储存方法很多,但如果储存不当,会失重、发芽、发霉。必须采取相应的措施,尽可能减少损失,延长保质期,以增加收益。1.防霉烂栗多为黑根霉或毛霉侵染,与品种的抗病性、采收成熟度、环境条件有关。预防措施如下:1 .合理安排采收时间,使板栗充分成熟,可以增强其抗病性。2.用50 l/L的2,4-D和0.2%的甲基硫菌灵浸泡果实3分钟,可有效防止霉变。3.加强通风管理。降低温度,创造适宜的低湿度条件,可以减弱板栗果实的呼吸作用,延缓新陈代谢,避免霉变变质。4.在沙藏、筐藏、冷藏袋中加入一定量的松针,会对霉菌有很好的抑制作用。5.将刚采收的板栗快速冷却到5以下,不仅可以避免霉菌的发生,减少霉变,还可以延长贮藏期。2.防失重风干板栗失重风干主要是贮藏环境中湿度过低、温度过高造成的。预防方法是增加储存环境的湿度,降低储存温度。如果砂仓定期加湿,在冷库储存前要用清水冲洗干净,不用干燥就可以装袋,或者用薄膜袋包装。增加仓库的相对湿度,减少通风也是一种有效的方法。第三,防止板栗发芽的条件是高湿度和适宜的温度。防止其萌发的措施如下:1 .化学处理。用0.1%毕九、绿鲜色素或醋酸浸泡板栗果实,可抑制板栗的发芽。也可以通过打蜡来预防。2.盐水处理。板栗采收30 ~ 50天时,即将发芽。在2%盐和2%苏打的混合水溶液中浸泡1分钟左右,放在篮子或麻袋里再阴干,然后加入一些松针抑制发芽。3.二氧化碳处理。收获后或发芽前向薄膜袋中充入5%的二氧化碳和3 ~ 5%的氮气也是抑制板栗发芽的有效方法。四。虫害防治板栗贮藏经常被板栗象甲等腐烂。可采用40 ~ 60g/m3的溴甲烷熏蒸,处理时间为3.5 ~ 10小时。此外,50毫克/升二硫化碳密封18 ~ 24小时也能达到良好的杀虫效果。可以吗?
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