芝士焗板栗南瓜加黄油吗（芝士焗南瓜正宗的做法）

美食介绍

芝士焗板栗南瓜加黄油是一道富含营养、美味可口的菜品。南瓜和板栗都是秋季的时令食材，他们各自的特点融合在一起，制作成为这道独特的菜品。这道菜品的制作过程并不复杂，适合家庭中的自制，既可以满足家人的味蕾，也可以秦时明月的口感得到保留

准备食材

制作芝士焗板栗南瓜加黄油，需要准备的材料有：南瓜适量，板栗适量，黄油适量，奶酪适量，面粉适量，虎皮辣椒适量以及盐和胡椒的适量。南瓜需要削皮切块，在开水中焯水，去除橙色的液体。待完全冷却后，加入砧板中切小块。板栗则需要剪去外层的薄皮，用锅煮熟，并去除里面的硬壳，但是里面的果肉不能碎掉

食材处理

面粉放在大碗中，加入大量的水来揉成面团。揪下一小块面团，放在桌子上擀成薄饼，将饼剁成小碎末。比较细的可以吃，不细的可以筛一下。虎皮辣椒剪碎和饼粉混合。在烤盘内铺有烤纸，放入南瓜和板栗，均匀洒上饼屑/虎皮椒，加盐和胡椒。撒上奶酪和螺旋状的黄油块，然后送入预热好的烤箱

烹饪方法

烤箱预热到200度，将烤盘放入，大约需要烤20-30分钟。具体的时间需要根据烤箱的大小和食材的量来进行调整。当南瓜变得柔软，表皮微微金黄，饼屑上有些微红色时就可以取出烤盘了。南瓜和板栗都是甜味的食材，融合在一起，加上奶酪和黄油的味道，五味杂陈，丰富多样。整道菜品的风味浓郁，而且健康营养

综合评价

此菜品中，南瓜是一种低脂的高纤维食品，富含维生素A、维生素C、钾等多种矿物质和营养成分，可以保护眼睛和支持免疫功能。而板栗则可以提供人体所需的蛋白质、糖分、维生素和钾等营养元素。同时板栗还可以滋养脾胃、增强体质。芝士和黄油则提供多种脂肪、蛋白质以及钙、脂溶性维生素等多种营养素，同时使口感更加醇厚。整道菜品营养丰富，口感美妙，是一道秋季美食中的佼佼者