板栗壳成分，板栗壳煮水的功效与作用（板栗的成分以及营养）

栗子的成分是什么？

栗子香甜可口，营养丰富，被称为“千果之王”。栗子又称大栗子、栗子、毛栗子，是中国的特产。栗子可以生吃，也可以做成饼、菜、粥等。最受消费者欢迎的是香甜爽口的糖炒栗子、栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子，古称木燕子。从Xi安半坡新石器时代遗址发现了栗子的实物遗存，距今已有6000多年的饲养历史。春秋时期，种植栗子非常流行。栗子是干果中的珍品。香甜美观的栗子，作为自古以来的珍贵水果，是干果中的极品。板栗属于坚果类，但不如核桃、榛子、杏仁等坚果含油丰富，淀粉含量很高。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷类的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。同时也有很好的药用价值。中药是板栗，有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效。所以栗子有‘肾之果’的美誉。栗子营养丰富。栗子产生的能量较高，但鲜栗子含有较多水分，导致营养成分相对比干栗子和熟栗子少。因为栗子所含的糖分并不低，所以吃栗子进补要避免吃太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。栗子不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，热量也很高。栗子含有丰富的维生素B1和B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100g还含有24mg维生素C，这是谷物无法比拟的。人们恐怕很难想到，新鲜的板栗比公认富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C，而且是苹果的十倍以上！栗子还含有全面的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。虽然没有榛子、瓜子高，但还是比苹果、梨等普通水果高很多，尤其是钾含量突出，比号称富含钾的苹果高4倍。金秋板栗强肾补脾——板栗，俗称栗子，是我国的特产。被誉为“干果之王”，在国外也被称为“人参果”。栗子的药用价值中医认为，栗子味甘、性温、无毒，有“益气健脾、厚胃益肾强筋、活血止血”的作用。生栗子或熟栗子可用于治疗腰腿酸软、尿频、恶心、便血、慢性淋巴结炎及颈部淋巴结结核、脾胃虚寒引起的慢性腹泻或肾虚引起的长期不孕等疾病。风干的栗子壳被烧成木炭，然后磨成粉末。与蜂蜜混合后，可用水服用，治疗内痔出血。有的中医还用栗子壳配合夏枯草、丹参治疗急性颈部淋巴结炎、甲状腺肿。其对人体的滋补作用可与人参、黄芪、当归相媲美。栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，有养胃、健脾、补肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿的功效。可用于治疗慢性腹泻、跌打骨折、瘀血肿痛、疮毒、筋骨疼痛等。由肾虚、腰腿无力、小便过多、脾胃虚寒引起。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的作用。栗子的药用——从药用来说，栗子是补肾的佳品，有健脾益气、清热解毒、生津止渴的作用

金黄色的果肉可能是经过化学处理的栗子。相反，如果炒或煮后果肉中间呈褐色，则是栗子中所含的酶发生褐变反应所致。只要味道不变，对人体无害。

板栗外面带毛刺的壳煮水喝有什么作用？

每个人都喜欢吃栗子，尤其是刚炒好的栗子。栗子可以生吃、炒吃，也可以做食材，比如常见的栗子烧鸡。所以，你知道栗子壳还是很有用的吗？也就是栗子壳水煮，可以消炎消肿。对于有呼吸问题的人来说，这是一种良药。栗子壳煮水有什么作用？1.栗子壳煮水有什么作用？板栗壳含有天然的消炎成分，能消除人体呼吸道的各种炎症，尤其对人体慢性支气管炎及慢性支气管炎引起的咳嗽有疗效。治疗时，可将适量的板栗壳用清水煮沸后直接饮用。板栗壳中含有一些活性物质，可以减轻胃和气管的炎症，稀释气管内的痰液，扩张气管，促进痰液排出。对肺热肺炎、咳嗽痰多、百日咳等常见呼吸道疾病有明显疗效。板栗壳中含有一些活性物质，可以减轻胃和气管的炎症，稀释气管内的痰液，扩张气管，促进痰液排出。对肺热肺炎、咳嗽痰多、百日咳等常见呼吸道疾病有明显疗效。板栗性温，入脾胃，所以对脾胃有一定的滋补和药用作用。如果将板栗壳水煮后服用，可以缓解反胃、胃酸分泌过多等胃部不适症状。2.板栗脱壳1。用热水浸泡法将栗子清洗干净后，用刀在中间切开一个洞放入盆中，加入适量的盐，将栗子放入沸水中浸泡，盖上锅盖5分钟，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。栗子壳里的开水2。冰箱冷冻法。将生栗子放入冰箱冷冻两小时后取出。这时，生栗子的果实会收缩并与外壳分离，因为它热胀冷缩。这时候用手捏一下，壳就裂开了。3.热胀冷缩法将新鲜板栗放入沸水中，煮4-5分钟左右，然后迅速取出，放入冷水中浸泡五分钟。请注意，这必须需要五分钟。时间太长或太短都会影响板栗的脱壳，以至于生板栗的壳和果肉分离后，很容易被剥掉。4.栗子用盐水洗干净后，用刀在中间切开一个洞。放入盐水中，放在炉子上煮5分钟。栗子趁热把壳和皮去掉，所有壳都剥掉了还是完整的。三、栗子开水的作用栗子去壳开水喝乳腺炎、淋巴结炎也有很好的治疗作用，先将新鲜的栗子清洗干净再捣碎。然后，加入一些醋，搅拌均匀，直接涂在发炎的地方，只要坚持制作

用就能起到很好的止痛以及消肿作用。如果症状比较严重，还可以把板栗壳煮一些水后饮用，这样效果能够变得更加明显。板栗性温，入脾胃，因此对于脾胃有一定的滋补药疗作用，若是将板栗壳煮水服用，可以缓解反胃、胃酸分泌过多等脾胃不适症状板栗壳煮水关于板栗壳煮水有什么功效就介绍到这里，严格意义上来说，板栗的壳可以作为一味药，对于病人可以达到滋补的功效。如果是女性喝了对乳腺炎起到很好的治疗作用。板栗壳煮水的方式较为简单，板栗肉也可以单独食用。如果你们想尝试就可以动手做做噢~

板栗壳煮水可以经常喝吗?

可以经常喝，而且还有很多好处。1、消炎止咳板栗壳里面有一种比较天然的消炎成分，可以让呼吸道里面的炎症被有效清除。如果出现了慢性支气管炎或者是出现了咳嗽问题，就可以用板栗壳煮一些水来喝，治疗的效果是非常不错的。2、润肺化痰板栗壳里面含有一定量的活性物质，可以让气管的炎症以及胃部的炎症得到缓解，可以把气管里面的痰液有效的稀释。这样扩张气管的效果就能变得很好，又可以让痰液很快轻浮，如果在生活中出现了百日咳，就可以用板栗和一些水来喝。扩展资料：板栗壳煮水喝对乳腺炎，淋巴结炎也有很好的治疗作用，先把新鲜的板栗和清洗干净以后捣碎。然后，再加入一些醋，搅拌均匀后直接敷在发炎的地方，只要坚持使用就能起到很好的止痛以及消肿作用。如果症状比较严重，还可以把板栗壳煮一些水后饮用，这样效果能够变得更加明显。板栗性温，入脾胃，因此对于脾胃有一定的滋补药疗作用，若是将板栗壳煮水服用，可以缓解反胃、胃酸分泌过多等脾胃不适症状参考资料来源：搜狗百科：板栗壳