板栗子的步骤，板栗应该怎么做（如何制作板栗）

板栗的做法大全

做法大全1、栗子红烧肉材料五花肉、栗子、油、冰糖、酱油、八角、盐做法1。五花肉切小块，板栗速冻，只要解冻。2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖煎一下，就显得琥珀色了。3.将五花肉放入锅中，一直翻炒翻炒，直到肉馅均匀裹上糖色和少许焦糖色，加入一些酱油，继续翻炒，加入两个八角，翻炒至酱汁浓郁。4.加入开水，小火炖半小时，将栗子放入锅中，翻匀，再继续小火炖半小时，直到汤汁少为止。5.等变稠了，放适量的盐调味，就可以啦！这一个菜可以吃两碗饭！二、猪肉炖栗子材料主料：猪排骨肉(五花肉)600g、栗子(鲜)500g、调料：料酒10g、盐3g、酱油50g、味精1g、葱白15g、猪油50g做法1。栗子用开水焯一会儿，去壳去内皮，洗净晾干备用。2.猪肉切块，洋葱切段。3.锅里放猪油，八成热时炒栗子，熟了放盆里捞。4.在炒栗子的锅里放入少许猪油加热，将猪肉炒碎，加入酒、盐、酱油、高汤，烧开，关小火，放入栗子一起炖至肉烂汤稠，放入味精、葱，炒几下，出锅装盘，栗子200g作为炖排骨。"排骨卤汁"，"绍兴酒1汤匙"，"大豆油1汤匙"，"白胡椒1/4茶匙"，"酱料"，"水2汤匙"，"大豆油2茶匙"，"酱油1茶匙"，"玉米粉1茶匙"，"香油1茶匙"，"[然后加入卤汁，用2:腌制30分钟，用中高火将大蒜和姜片切碎，用：加热锅，捞出油，用43360翻炒大蒜和姜片然后加入2大勺绍兴酒去掉粘在锅底的53360块肉，加水烧开，转大火到63360，放入栗子，盖上锅盖焖20分钟。

在家做栗子的方法

微波炉烤栗子食材：栗子，食用油少许，白糖少许。1.栗子洗净，用刀在表面切一个洞。2.将栗子放入微波炉容器中，用微波炉小火焖2~3分钟，将栗子打开。3.然后加入蜂蜜，糖，4。加入食用油和少许水。5.最后放入微波炉大火4分钟。拿出来上桌。烤箱材料：栗子一斤，白糖适量，色拉油适量。1.栗子洗净晾干或晒干；2.用剪刀在两边剪开一个洞，或者用刀划一个十字；3.加入适量的油搅拌均匀，让每个栗子都裹上油；4.将栗子放在烤盘上，放入预热好的烤箱200度烤20分钟；5.白糖加入少量水，搅拌至糖融化；6.取出烤栗子，刷上层糖水，开口处多刷一点；在烤箱里烤5分钟。烘焙版准备食材：生栗子。1.将栗子清洗干净，用剪刀在顶部剪一个小洞。2.晾干后放入电饼铛中，开最高火(220度)焖15分钟。3.冷却后即可食用。别那么简单！PS:微波炉、烤箱、电饼铛做栗子都会引起爆炸。原因是密封的板栗壳在高温下会迅速膨胀，在强大的压力下会爆裂。记住：加热前，在栗子皮上切一个小洞来释放压力。享受美食，注意安全！

板栗的炒制流程

油炸栗子是一种休闲小吃，深受大众喜爱。它的制作方法非常简单，有条件的话可以在家里制作。下面，边肖将分享糖炒栗子的工艺流程。1.筛选：(1)选择形状规则、大小均匀、种子饱满、无病虫害的优质板栗为原料。(注意：栗子的大小一定要均匀，否则会影响糖炒的效果。);(2)糖炒栗子用的石子尽量是清沙，石子直径3-4cm。2.清洗：将挑选好的栗子和石头清洗干净，晾干。(注：栗子果放入锅内之前，要晾晒半天)。3.预炒：将晒干的石子放入锅内，锅下加火使锅内石子发热(50左右)，再将新鲜栗子放入锅内，栗子与石子的比例为1，333，602，不断用铲子翻动石子和栗子，使栗子受热均匀。4.加糖：当栗子七八成熟时，加入糖浆，糖浆与栗子的比例约为1:60。(注意：糖浆要分2-3次放进去)。5.出锅：当板栗表面形成一层透明膜，用力敲打使外壳裂开，板栗仁与内皮(涩皮)分离，板栗肉变软，即可出锅。把锅里的石子和栗子倒出来，放进筛子里，石子放回锅里重复使用。