板栗有什么副作用，经常吃板栗的危害（板栗的功效和禁忌）

板栗吃多会怎么样

吃太多栗子的五个后果1。消化不良栗子虽然营养丰富，但生吃栗子太多不易消化，熟吃栗子太多容易滞气，特别是肠胃功能不好、有消化系统疾病的人，以免加重病情。2.腹胀栗子属于高淀粉食物。其中所含的膳食纤维不同于米粉和蔬菜的纤维结构。它是大量不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但很容易被肠道细菌“消化”，在肠道内发酵产气。吃多了容易导致腹胀。3.患有便秘的正常成年人，每天都会有少量气体保留在胃肠道中，而过量食用板栗会增加肠道内细菌糖酵解产生的气体量，从而形成胃肠道胀气，严重的可能会导致便秘。4.吃胖栗子容易发胖的原因是栗子的淀粉含量高，升糖指数GI高(GI值高的食物对减肥不利)。100克栗子的热量达到212卡，而100克大米只有112卡。可见栗子的热量比大米还要差。5、影响血糖板栗是一种高淀粉的坚果。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷类的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4%-5%，没有花生、核桃多，但略高于熟饭。所以吃栗子的时候要避免吃太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。栗子含有大量的糖分，也会影响新陈代谢。对控制血糖不好。栗子吃多了的后果大家都知道。从血糖方面考虑，不要吃太多栗子，会导致肥胖和便秘。所以大家在吃饭的时候要注意自己的身体问题，注意不要吃太多。适当的饮食不会引起这些副作用。

板栗吃多了　会有什么副作用吗？？

但是，栗子不宜多吃。生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。糖尿病患者应少吃或不吃，因为板栗的含糖量很高。但是好处很多。我们来看看：板栗，俗称毛栗，是我国的特产，享有“千果之王”的美誉。栗子含有约60%的糖、26%的淀粉、3.7%的蛋白质和2%的脂肪。此外，它还含有许多维生素和无机盐。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。中医认为，板栗有养胃、健脾、补肾、强腰强筋、止血消肿的作用。非常适用于治疗腰膝酸软、腰腿不利、肾虚引起的小便增多、脾胃虚弱引起的慢性腹泻、骨折、外伤引起的筋骨肿痛等。栗子的吃法有以下几种：(l)风干栗子：用网兜挂栗子，风干。每天吃15张生票，慢慢吃。可用于治疗老年肾虚、腰腿酸痛。(2)栗子粥：取栗子10个，大米适量，煮成粥。也可以将栗子风干磨成粉，加入粥中，再加入适量红糖后食用。可补肾气，强筋骨，治腰腿无力。(3)糖水栗子：取栗子30个，加水煮熟，再放些红糖食用，可治人体虚弱，四肢酸痛，跌打损伤，瘀血肿痛。

栗子的好处和坏处是什么？

栗子含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质是栗子的重要营养成分。栗子脂肪含量低，碳水化合物含量高，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有补气健脾、营养肠胃的作用。饭后大量吃栗子容易摄入过多热量，不利于保持体重。这是因为栗子含淀粉较多。剥栗子的时候会发现栗子皮黏黏的，吃完手指都是黑的。这是因为炒栗子的糖分大部分附着在栗子皮上，锅里的圆沙在高温下与糖分反应生成黑色焦糖，其中可能含有对健康有害的成分。栗子热量高。吃多了可能会腹胀。如果吃了凉拌栗子，凉拌栗子中的一些淀粉会重新生长，经过小肠，成为大肠细菌的食物，通过产气引起腹胀。信息：正常的糖炒栗子是褐红色的，不是很黑，有光泽。如果栗子的外皮过于黄亮或乌黑发亮，摸上去光滑不粘手，而且一段时间后还保持这种颜色，可能是加了石蜡炸的。石蜡本身对健康没有太大的副作用，但是一旦商贩使用工业石蜡，情况就大不一样了。工业石蜡成分复杂，含有致癌的“多环芳烃”，对脑神经和肝脏有害。所以，不要买这种黑亮异常的糖炒栗子。为了让板栗口感更好，油炸过程中要加糖，但要提防不法商贩添加“糖精钠”。糖精钠吃多了会影响人体消化道的吸收功能，糖精钠在高温油炸过程中也会产生一些致癌物质。糖炒栗子如果加了糖，吃起来是甜的，但如果刚开始吃到嘴里特别甜，过一会儿吃到嘴里却微微发苦，那就说明很可能加了糖精钠，要小心了。来源：百度百科-栗子人民网-栗子应该怎么摘？买圆的，不要有光泽的。