板栗的作用与功效，经常吃板栗的危害（糖炒栗子的功效与禁忌）

吃板栗有什么好处 板栗的功效与作用

抗衰老栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质减少等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。儿童口疮栗子中含有核黄素，常吃栗子有益于儿童口疮和成人口腔溃疡。板栗是老年人的美味食品，含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。健脾板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用。

吃板栗有什么好处 吃板栗的功效与作用

板栗的功效与作用和禁忌分别是什么？

一、功效：1。健脾养胃板栗富含蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质、维生素等。能提供人体活动所需的能量，促进胃肠道的消化吸收。2、止血消肿板栗生食具有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、出血等。3.强筋壮骨板栗富含维生素C、钙、磷等。能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，并能预防骨质疏松、筋骨酸痛、腰腿酸痛、全身疲劳等。二、栗子食用禁忌：1、与羊肉同食：上火呕吐栗子不能与羊肉同食，因为栗子和羊肉都是热性食物，如果同时食用，容易引起上火。而且两者都不容易消化，也不适合一起炖、炒，一起吃甚至会引起呕吐。2、和豆腐一起吃：可能导致结石栗子不能和豆腐一起吃，因为豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，而栗子中含有草酸。两种食物相遇在一起，就能产生草酸镁和草酸钙。会影响人体对钙的吸收，导致结石。3、和杏仁一起吃：一起吃会胃疼。栗子不能和杏仁一起吃，一起吃会胃疼。如果栗子和杏仁一起吃，会出现肚子疼，因为杏仁中含油量高，容易导致腹泻，所以不要把杏仁和栗子一起吃。资料：挑选板栗的方法：1。挑一个小的。因为小的甜，不要挑大的，因为大栗子水分多，甜度小。2.挑圆的或圆而平的。这样的栗子更甜。3.如果买生栗子和浅色有光泽的栗子，这样的栗子更新鲜。4.可以尝一尝，买天然甜的。如果有点苦，就别买了。那是因为加了糖精让它变苦了。5.如果买糖炒栗子，最好选择颜色鲜艳、有自然光泽的红色、棕色、紫色。6.光线暗的时候不要买栗子，不然很容易买到不好的栗子。参考：人民网-栗子和这三样东西一起吃会短命！人民网-益气补脾盘点板栗的三大食疗功效