板栗炖猪肉

板栗焖五花肉怎么做好吃

怎么做猪肉炖板栗？

配料：排骨(五花肉)600克，栗子(鲜)500克，调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱15克，猪油50克。做法1。栗子用开水焯一会儿，去壳去内皮，洗净晾干备用。2.猪肉切块，洋葱切段。3.锅里放猪油，八成热时炒栗子，熟了放盆里捞。4.炒栗子的锅内放入少许猪油加热，将猪肉炒碎，加入酒、盐、酱油、高汤，烧开，关小火，放入栗子炖至肉烂栗子脆汤稠，放入味精、葱，翻炒数次，出锅装盘。养生小贴士：这道菜以猪肉和栗子为主要原料，不仅味道鲜美，而且有益健康。栗子被誉为干果之王，具有健脾和胃、补肾益腰、强筋骨、活血止血的作用。板栗含蛋白质4.8%，碳水化合物44.8%，脂肪1.5%。除此之外，它还含有丰富的维生素C、一定量的钙、磷、铁、钾和各种维生素。对肾虚腰痛、恶心、腹泻、充血、肿胀有疗效。栗子不宜吃多，否则会引起腹胀。因为这道菜含有动物脂肪，热量高，所以体脂和胆固醇高的人不宜多吃。

板栗配五花肉怎么做呢？

秋冬的栗子作为礼物简直好吃，感觉整个世界的柔情都藏在这小小的粉色糯米里。但是甜点不好吃。今天，我给你一个饱腹感的栗子。栗子烧五花肉！栗子炖五花肉有润肺化痰、补肾健脾的功效。焦栗子软嫩，融合了五花肉的风味，五花肉则嫩而有嚼劲。鲜红色，酥脆可口，甜度适中，咸味十足，是一道非常美味的菜肴。汤浇在白米饭上。这是什么神仙美食？我感觉我的舌头恋爱了。板栗又名栗、栗、栗，是壳斗科植物板栗的种仁，被誉为“千果之王”。目前正是栗子上市的好时机。甜栗子不仅是很好的食物，也是补肾益气的“滋补品”。中医认为，栗子味甘，性温，入脾、胃、肾，主要功能是养胃、健脾、补肾、强筋。可用于治疗恶心、吐血、腰腿无力、便血等。以及各个时代的咸宜。今天给大家分享一下“栗子烧五花肉”的做法。做法特别简单，但是味道超级好吃。糯而可口，肥而不腻。这样的五花肉好吃到停不下来。每次烧一大锅全吃光，家人隔两天就想吃，百吃不厌。也试试吧。【栗子烧五花肉】食材：五花肉500g，栗子300g，八角2个，香叶2片，葱1根，姜1根，料酒适量，酱油适量，生抽少许，冰糖10颗。制作方法：1。五花肉洗净，切成麻将大小。取另一个锅，加入适量的水，将五花肉放入锅中，烧开，捞起五花肉。2.生姜洗净切片，大葱洗净切段，调料洗净备用。3.锅里放适量植物油，烧至七成热。在锅里翻炒葱、姜和香料。4.爆炒五花肉。5.翻炒至肉微焦，捞起炒好的肉和调料。把热油留在锅里。6.在热油里放一把冰糖。7.小火翻炒，直到冰糖融化成焦糖色。8.把五花肉和调料一起炒，让每一块肉都裹上糖。9.倒入料酒、酱油，翻炒均匀。三者之比是1:2:4。加入不带肉块的清水，盖上盖子，小火炖50-60分钟。10.将栗子放入沸水中煮2分钟后取出。剥掉皮。将五花肉和汤汁倒入搪瓷锅中，然后放入板栗，盖上锅盖，小火炖20分钟。1.将栗子煮至软烂，大火收汁，放入