板栗炖鸡怎样才会汤黄，冻的生板栗能直接煮吗（板栗鸡汤怎么炖才浓颜色才黄）

请问板栗炖鸡汤怎么炖板栗是黄色的？

板栗和鸡怎么炖才能汤汁浓郁金黄色

栗子可以和鸡肉一起炖。1.材料：鸡翅200克、栗子100克、菠菜100克、大蒜2瓣、姜片、色拉油、料酒、精盐、酱油、味精、料汁。2.做法：1。鸡翅洗净，换刀，开水浸泡。2.将栗子放入沸水中煮，剥去外壳取肉。菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出，挤出水分。3.将锅放在火上，放入色拉油加热，放入蒜籽和姜片翻炒，放入鸡翅和栗子，倒入酱油，将鸡翅翻炒至变色。煮料酒，倒入适量水，煮沸。小火煨至鸡翅、栗子熟，再放入菠菜，撒少许味精，继续煮2分钟。

板栗炖鸡的汤怎么不变色

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