板栗烧鸡的做法板栗怎么处理，板栗鸡的做法视频（怎样做板栗烧鸡好吃）

板栗烧鸡的板栗如何处理

栗子和鸡是天生一对，栗子烧鸡最好的方法就是鸡好吃，栗子好吃。秋天是一个收获的季节，许多美味的食物在秋天成熟，比如板栗。早熟的栗子现在可以吃了。栗子是边肖最喜欢的坚果之一。无论生吃还是油炸，甚至炖汤，边肖对任何人都开放。其实除了以上三种吃栗子的方法，还有一种。烤鸡可能没多少人吃过，但肯定听说过。事实上，这是一种非常美味的食物。边肖已经吃了20多年了，从小吃到大餐，但他并不厌倦。栗子和鸡肉是天生的一对，栗子烤鸡最好的做法就是鸡肉好吃又好吃。栗子和鸡肉似乎完全没有关系。板栗是非常好吃的坚果，是一种零食，而鸡肉是家禽，是常见的家常菜。看似毫无关系，其实是天生一对，不然栗子烧鸡也不会这么好吃。栗子烧鸡是我妈妈的拿手菜。我还记得以前我家有一棵栗子树。每年栗子成熟后，边肖总是不停地吃。就算是当饭吃，我妈也受不了，就做了个栗子烧鸡，比生栗子好吃多了。从那以后，边肖很少吃生栗子，总是吵着要妈妈给边肖做栗子烧鸡。栗子烧鸡最大的特点就是鸡肉好吃，栗子香糯。这两种口味很容易结合，可以互相融合，互不干扰。小时候经常吃板栗烧鸡，但是长大后在远离家乡的地方学习工作，每年都没有时间回家。有时间的时候，栗子都没了，很久没吃妈妈做的栗子烧鸡了。但是，边肖的嘴瘾犯了，我只好打电话给我妈妈，问她怎么做栗子烧鸡。我妈的做法是栗子烧鸡最好的做法。鸡肉很好吃，很好吃，我吃不厌。【栗子烧鸡的做法】第一步：将鸡清洗干净，切块，剥去栗子的外壳，放入沸水中浸泡5分钟，然后小心翼翼的将栗子的绒毛搓掉。搓栗子的时候注意不要烫手，不能等到栗子凉了再搓。否则栗子的绒毛很难去除。切成两半备用。第二步：锅中热油，将鸡肉放入锅中翻炒至变色，然后放入大蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、老陈醋、白糖，翻炒均匀，再放入板栗翻炒。板栗上色后，加入清水，盖上锅盖，待水分明显减少时，用大火收汁。那是栗子烧鸡最好的做法。栗子和鸡肉虽然看似毫无关系，但其实是天生一对。栗子烧鸡后，鸡肉鲜美可口。如果你还没尝过，那就赶紧试试吧。边肖真的是从小吃到大，而且没有吃腻的迹象。此外，他们总是想吃，但他们很少有机会吃。

板栗烧鸡的家常做法

主要材料；250克鸡肉和半个栗子。辅助材料；姜蒜5克盐5克糖3克酱油1茶匙酱油1茶匙。栗子烧鸡的做法1。将小鸡切成小块，放入锅中焯一下，水开后撇去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净。2、油锅七分热，放姜片和蒜入锅炒香；将鸡块翻炒至肉微黄。3.拌入生抽、老抽和糖，翻炒均匀，使鸡块均匀裹上酱油。4.加入不含鸡块的清水，大火烧开，转小火焖20分钟。5.然后放入去皮洗净的新鲜板栗。6.小火煨30分钟后加盐。7、火汁，只需少量汤汁即可出锅关火。8.栗子烧鸡成品图。

板栗烧鸡的制作方法

材料：果园鸡1只，板栗250g(板栗要红饱满，不能黑)，青椒少许。制作方法：1。准备食材。2.先在栗子上切一个小口，用热水泡一下，放凉，剥开。3.早上准备一只还活蹦乱跳的果园鸡。果园鸡可以让摊主处理，也可以自己处理。清洗干净后，准备冷水下锅，加入两勺姜酒(或料酒和姜片)去腥，将果园鸡放入水中焯一下，捞出备用。4.锅里放油，几颗冰糖，小火翻炒(注意大气泡变成小气泡的时间，炒完就苦了)，然后放入鸡块翻炒。这一步是给鸡上色必不可少的。5.姜切片，蒜切粒，入锅煸炒。6.把栗子放进锅里。7.加入天然自来水(食堂的自来水可以直接喝，也可以煮着吃)，大火烧开，不放鸡肉。8、盐一勺，酱油三勺，胡椒粉一勺，调味，盖上锅盖焖15分钟左右，出锅前加一勺蚝油和一些青椒，收汁装盘。9.正在加载。