板栗烧鸡的做法步骤，板栗烧鸡怎么烧（板栗炖排骨的做法）

板栗烧鸡怎么做才好吃？

栗子烧鸡怎么做才好吃？食材板栗鸡半斤、香菇半个3两姜5片蒜5根大葱1/2根料酒、生抽、老抽各加3勺盐和一勺糖方法/步骤将鸡肉切成小块，如果是自己的小鸡就更好了，用清水冲洗干净；大蒜去皮，洗净，切片；取下面大葱的白色部分，用斜刀切薄片；香菇洗净切丁；然后准备3个未切好的蒜种；锅里放水，姜，几片大葱，1勺料酒，把切好的鸡块放下煮；烧开后，捞出表面的油和浮沫，盛起鸡块备用；锅里重新加水，放下栗子，煮开，捞出来，把水倒掉；锅里烧开水，放油，把水里的栗子放下来炒；将板栗炒至表面有点焦，装盘待用；请点击图片说明。用清水冲洗锅，然后煮干。将油、香葱、姜、蒜籽放入云里炒香。请点击图片说明翻炒cheery几下，小火翻炒调料(生抽、老抽、盐、鸡精、糖、料酒等调料)几下；请点击进入图片说明，请点击进入图片说明，将香菇翻炒均匀，然后加入板栗和水；请点击进入图片说明。请点击进入图片说明10。盖上锅盖，大火煮20分钟。然后你可以从盘子里吃东西。

板栗烧鸡怎样做？

秋天不仅是一个收获的季节，也是一个充满美食的季节。如果秋天有什么不能错过的美食，栗子烧鸡应该是其中之一吧？今天小易就来分享一下栗子烤鸡的做法。步骤简单，而且栗子香，鸡肉鲜嫩，让人流口水.所需食材：琵琶腿3个、栗子适量、大葱、姜、雕酒、冰糖、蚝油、酱油、盐、鸡精、白糖。制作步骤：第一步：将生栗子去壳备用；用刀将腿切成大块，然后将切好的鸡肉用清水洗净；用冰糖炒一些糖备用。第二步：锅中加入清水，将鸡肉放入冷水中焯水，然后加入姜片、葱段和雕酒，去除腥味。煮开后，撇去浮沫，然后用漏勺捞出鸡肉，控制水分备用。第三步：锅充分加热，加入适量食用油。放入姜片和葱炒香，然后放入水煮鸡肉，再放入半勺糖色，炒至鸡肉上色。第四步：锅中加入适量水，放入去皮栗子，加入少许蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖调味上色，用勺子搅拌均匀后大火煮开。第五步：大火烧开后，盖上锅盖焖20分钟，至鸡肉软烂。然后开大火把汤熬浓，再把锅里的葱段和姜片挑出来，最后装盘。撒少许葱花即可食用。制作要点：如果买冻鸡，最好焯水去腥；如果买的是活鸡，可以洗净后直接下锅炒。不需要焯水，所以鸡肉更新鲜。栗子和鸡肉是黄金搭档。趁着栗子上市的季节，试一试吧！鸡肉多汁鲜嫩，栗子充分吸收汤汁，绵软可口。这道菜是秋天不可错过的美食！

板栗烧鸡的家常做法

主要材料；250克鸡肉和半个栗子。辅助材料；姜蒜5克盐5克糖3克酱油1茶匙酱油1茶匙。栗子烧鸡的做法1。将小鸡切成小块，放入锅中焯一下，水开后撇去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净。2、油锅七分热，放姜片和蒜入锅炒香；将鸡块翻炒至肉微黄。3.调入生抽、老抽、糖，翻炒均匀，使鸡块均匀裹上酱油。4.加入不含鸡块的清水，大火烧开，转小火慢炖20分钟